简历编号:FDJB100194968
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 172厘米
政治面貌: 团员 体  重: 82公斤
户口所在地: 河北石家庄 出生日期 1982-04-20
目前所在地: 河北石家庄 毕业日期: 2006-06-25
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 助理工程师
毕业院校: 河北科技大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职、兼职均可 月薪要求: [10000]RMB   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    技术总监/项目管理/连锁拓展    客户服务
希望工作地点: 河北石家庄   北京北京  天津天津
其他要求: 我十分热爱食品行业,尤其是关于食品调味、研发相关的工作,天生对气味和味道的敏感使我步入这个行业,通过市场调研使得我对“产品的研发以市场为导向”有了更加深刻的领悟,**感谢您能在百忙之中阅读我的简历并能够给予我一个发展的机会。
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [5]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2006年6月至2008年9月在石家庄金美加食用化工有限公司从事技术应用服务工作,主要负责咸味食品添加剂的应用、各种咸味食品的工艺配方设计等。其中包括:西式肉制品、中式酱卤肉制品、乡吧佬、麻辣食品等的调味技术和工艺配方。主要负责咸味应用实验室的日常工作管理,肉制品企业的应用技术服务与咸味香精技术支持。
2009年1月2009年10月石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司天津研发中心,担任咸味香精事业部应用技术工程师,主要负责咸味香精在肉制品中的应用以及肉制品研发工作以及客户技术服务工作。在此期间自主研发台湾烤肠香料、哈根达斯肠香料等复合调味品。
2009年11月至今北京大三环食品有限责任公司担任产品研发经理兼生产运营副经理,主要负责公司新产品开发以及现有产品的维护。在职期间曾研发胡同坊劲香火腿、胡同坊烤梅花肉、大三环火腿等西式火腿类产品,为合作企业研发多种休闲产品:黑椒牛肉、孜然牛肉、香辣牛肉等常温流通产品,充分发挥了在调味方面的优势,所研发产品在市场上得到市场的认可,销量可观。在研发产品方面将中国传统风味与西式肉类产品相结合,推行调味新思路,西式产品传统风味、将**产品的风味应用于大宗消费品等。
工作能力及特长:
诚实而自信、**的工作耐力及出色的交际能力、善于语言表达、文字功底深厚、乐

于开拓创取。对食品调味方面有着浓厚的兴趣,同时具备丰富的经验,对气味和味道

十分敏感。可以独立自主研发。
 
【受教育/培训经历】
2002年9月至2006年6月 河北科技大学生物科学与工程学院 食品科学与工程专业 学士学位
2006.10—至今拜师于我国著名肉食专家、原双鸽集团技术总监孟占峰工程师,主修西式肉制品加工工艺及配方设计、中式酱卤制品的调味调香技术。
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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