简历编号:FDJB100196955
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【基本资料】
姓  名: FDJB100196955 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 160厘米
政治面貌: 群众 体  重: 60公斤
户口所在地: 广东汕头市 出生日期 1968-05-03
目前所在地: 广东 毕业日期: 1993-07-09
最高学历: 大专 所学专业: 食品检测
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 厦门水产学院
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [15000]RMB   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 销售总监    销售经理/区域经理    研发/技术经理
希望工作地点: 广东   浙江  福建
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [21]年
外语语种: 英语 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 一般 计算机能力: 一般
个人详细工作经历:
工作经历: 

1993年7月至1994年1月 汕特福鹰食品有限公司任配料员。 

1994年5月至1998年2月 顺大化工有限公司任技术员。 1998年3月至1999年3月 环西保健食品有限公司任区域经理。 

2001年2月至2003年2月 深圳冠利达波顿香料有限公司任应工程师、大客户部经理。 

2003年5月至2004年7月 杭州新绿香料有限公司任应用工程师、市场支持工程师。

 2005年1月至2006年1月 杭州山德香料有限公司任高级应用工程师。 

2006年7月—— 佳蜜香精香料(上海)有限公司调香师、市场支持工程师、大客户服务经理。

2008年1月---某饮料公司任销售部分公司经理  

 

 

项目经历 

2002年03月 至 2002年08月 食用糖浆

从产品开发.工艺制定.产品检验标准制定.产品成功投产.本人独立完成整个项目。  
2009年----2015年主要研究方向有:1.肉制品的保鲜技术,2.水产品保鲜技术。
 3.农产品保鲜技术。4果冻工艺技术的开发。5调配果汁酸奶的研究开发。6.蒸蛋糕保鲜技术的研究开发。
 7,市场营销战略的研究。


 

技能 :.食品方面:1,精通面包.蛋卷.油炸食品.蛋羹的生产制作工艺,2,精通 果冻生产制作工艺技术,3 调配酸奶生产制作工艺技术。4,精通各种 糖果生产制作工艺技术。5精通各种 饼干生产制作工艺技术.6--------------------
工作能力及特长:
个人特征:

•自信、忠诚、有不甘平庸坚持向上的决心。 

•忠于职守,善于交际,有不怕磨练追求成功的信念。 

•不断努力,勇于开拓,有坚强的毅力和冒着失败也要试试的勇气。 

•个人能力:具有全方位管理企业的能力,能根据企业的具体情况建立合适的管理实施方案。 

•在人力资源方面:具备选人、用人之能力,人才是企业**重要的资源之一,用好人才,建立合适的人才机制是企业健康发展的基础。 

•在市场营销方面:具有独立开拓市场、营销策划、执行、管理的能力。 

•在品质管理方面:能为任何食品厂家建立实验室能力,精通HACCP管理体系,有建立合理的品质控制制度及方法的能力。 

•在技术方面:精通饼干、麦片、固体饮料、硬糖、软糖、口香糖、奶糖、冰淇淋、果汁饮料、方便面、膨化食品、果奶、果冻、果粉、果膏、等产品的生产制作工艺,在香精领域有调香、辨香的能力,在色素领域具有调配任何颜色的能力,在调味领域具有开发不同口味质感的汤料、复配各种调味料的能力。 

•个人发展方向:香精香料行业 ,食品行业,

•个人能胜任的职位:调香师、高级应用工程师、市场支持工程师、食品开发工程师,技术总监,销售经理,销售总监。
 
【受教育/培训经历】
1990年至1993年7月就读c食品工程系食品检验专业,并获得毕业证书,
1997年至1999年自学哈佛MBA工商管理的全部课程。 

●学习背景本人在校期间主修课程有:无机化学、有机化学、生物化学、物理化学、分析化学、仪器分析、英语、微生物学、哲学、环境检测、水环境、概率论、线性代数、高等数学、食品分析、食品感官分析、食品工艺学、食品营养科学、材料力学、机械制图、企业管理学、高等物理学、BISIC语言。选修课程有:国际贸易、青年心理学、市场营销学、果蔬加工。自修课程有:香精香料学、基因工程学、酶科学、药物学、医药工艺学、化妆品科学、制冷工程科学等。
 
【联系方式】

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