相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[1]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
英语 |
第二外语水平: |
四级 |
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
教育经历
2004年09月 -- 2007年07月: 中国农业大学 专业:食品质量与安全 学历:大专
专业描述:
一:本专业培养我基本的实验操作技能,掌握了食品的基本理化,微生物,农**残留的基本测定方法及相关仪器的使用及保养方法.
二:通过学习我掌握HACCP GMP SSOP QS 理论的基本要求,在实习中掌握在生产实际中的具体操作,借助与相关资料,根据企业的实际状况编制出响应的质量体系文件.有基层领导生产管理经验.
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工作能力及特长: |
2007 2--- 2007 7 **台水星食品有限公司实习(品管员):
一 :熟悉haccp质量管理体系,能根据企业的实际情况制定相应的计划。曾经参加出口食品检验检疫局局长为期2个月的出口水产食品方面的培训,熟悉SSOP GMP HACCP之间的关系,并有**台水星食品厂的实习时间,了解业务流程.熟悉盐渍章鱼 鳕鱼肚的加工工艺,调味真鱿唐扬,鱼排的加工工艺,及常见单冻鱿鱼,鲐鱼,鳕鱼的加工工艺。二:负责进料原辅料包材,成品出货质量检验控制。生产过程HACCP点 的**,工人对SSOP GMP 的 执行情况。CCP点的审核,和样品制作及领导交待其他任务。
2007 8------潍坊瑞麦食品有限公司(现场质检)
一:现场5S管理,卫生控制,生产工艺要点控制(二干水分抽检,煎炸油酸价控制)等
二:胚的试制,油炸效果品评,样品取样,原料抽检。
三:不合格项的改进,及领导其工作
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