| 求职类型： |
全职、兼职均可 |
月薪要求： |
[5000]RMB
要求提供住宿
|
| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
其他
品质管理 |
| 希望工作地点： |
广东 福建 浙江 |
| 其他要求： |
凡邀请面试洽谈的意向企业，无论合作与否，请考虑本人往返车、机票及差途补助的报销。 |
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[12]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
英语 |
第二外语水平： |
四级 |
| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2006年3月 - 至今 【公司名称】黑牛食品股份有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】食品工程师
【工作职责描述】
1.新产品的开发和老产品(豆奶粉、蛋黄派、麦片、芝麻糊)的改良，开发的新产品有酸性双蛋白饮料、调味豆奶饮料等；2.自己摸索复配了酸性双蛋白饮料稳定剂、酸果乳稳定剂、中性调味豆奶饮料稳定剂，稳定效果良好；3.解决了酸性双蛋白饮料（牛奶+豆浆）的褐变问题；4.酸性双蛋白饮料生产工艺流程的论证并提出合理化建议；5.质量管理体系、企业标准化管理体系的维护和产品质量的跟踪服务，质量问题的分析处理。
【离职原因】
1998年8月 - 2006年3月 【公司名称】汕头高新区露露南方有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】车间主管、饮料工程师
【工作职责描述】
1.生产现场管理及品质管制；
2.优化生产工艺流程及设备改造；
3.植物蛋白新产品的开发和产品质量的跟踪服务，开发的新产品有绿豆露、花生奶、无糖杏仁露；
4.自己摸索复配了花生奶、绿豆露乳化稳定剂。
【离职原因】
|
| 工作能力及特长： |
| 1.基础知识扎实，专业知识掌握牢固，责任心强，做事严谨认真，具团队精神；2.有10年以上蛋白饮料的产品开发和生产管理工作经验，熟悉蛋白饮料的工艺流程和质量管理；3.有一定创新精神；能复配蛋白饮料（酸性和中性）、双蛋白饮料、酸奶饮料、中性豆奶等饮料稳定剂，效果良好；4.掌握了一定的香精香料基本知识并积累了一定的香精调配经验；5.具有良好的嗅感和味感；6.熟悉ISO 22000、HACCP、ISO 9001、标准化良好行为企业、QS认证等质量管理体系，且能熟练编写质量管理文件。 |
