| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[5000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
技术总监/项目管理/连锁拓展
技术总监/项目管理/连锁拓展
食品研发工程师/技术人员 |
| 希望工作地点： |
黑龙江哈尔滨 |
| 其他要求： |
要求有充分的自助发挥空间，能够相互理解信任！只要你给我一次机会，我还你的是经济效益。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[11]年 |
| 外语语种： |
其他 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
工作经历
2009年/01月 – 2010年/12月： 黑龙江天顺源食品有限公司 | 研发部 | 研发经理
**消费品（食品/饮料/**酒/**） | 民营 |规模:300人 | 4000元/月
公司主要产品：初加工（澳大利亚排肉、新西兰羔羊排肉）深加工（清真羊肉丸、清真牛肉丸、清真鸡肉丸、清真鱼丸、清真虾丸、羊肉串、牛肉串、香精肉串、孜然炒串、清真酱卤肉制品、清真肉灌制品）
具体工作内容：负责公司现有老产品的改良以及新产品的开发，包括新品肉丸、肉串、清真酱卤制品、肉管制品的产品开发、配方调整、成本核算、设备选购、（老式**熏炉的修建、电制**熏炉的试机采购）添加剂选用、技术文件和品控控制点**撰写，以及公司原有产品的降本。
2005/年9月-- 2008/年012月： 哈尔滨亿家家食品有限公司 | 研发部 | 技术总监
**消费品（食品/饮料/**酒/**） | 民营 | 规模:200人 |5000元/月
公司主要产品：常温面食、速冻面食、包点、面包西点、各类快餐类产品。
工作主要内容：上述产品的生产管理、质量的品控以及新产品的研发及立项 ，配方调整、降本、原辅料采购、设备订购、工人培训以及市场销售跟踪。
2001/年07月-- 2005年/08：月 辽宁希波集团 | 研发部 | 研发项目负责人
**消费品（食品/饮料/**酒/**） | 民营 | 规模:1000人 | 3000元/月
公司主要产品;希波饼、速冻包子、速冻蒸饺、希波肉串、希波肉丸、希波涮肚、微波肉串
工作主要内容：负责新产品研发及立项 ，配方调整、原辅料成本核算、实验调配、研发员的管理、技术文件的核对修改、采购验收标准的制定、新产品市场调研、新品的小试、中试、试销以及投放生产的整体跟踪改进调整、设备的选购，试机，工人培训以及市场销售跟踪。
1998年/04月-- 2001/04：年月 哈尔滨多乐食品有限公司 | 研发部 | 研发员
**消费品（食品/饮料/**酒/**） | 民营 | 规模:100人 | 1000元/月
新产品研发运行，食品品控跟踪、生产管理
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| 工作能力及特长： |
自我评价：对食品市场有敏锐的洞察力和分析能力，能够独立完成新产品的研发、立项、调研以及市场跟踪能够组织工人生产培训。有极强的执行能力，擅长速冻面食及速冻肉食品的开发和生产。
个人特长：专业基础扎实，处理问题严谨、稳重，有较强的逻辑思维能力，能应对一切挑战。 |
