求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
[3500]RMB
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欲从事岗位类别: |
食品研发工程师/技术人员
食品调配工程师
检验/品控/化验 |
希望工作地点: |
服从公司调配,工作地点不限
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其他要求: |
科研项目:
参与浙江省食品科学与工程重中之重学科创新团队项目:**高压处理对胡柚汁的杀菌灭酶效果及品质影响(ZSZCX200701),2007/09-2009/03。
参与教育部科学技术研究重点项目:香菇采后保鲜和加工过程中内生甲醛的形成和调控机理(208054),2006/09-2007/09。
研究成果:
论文:**高压处理影响果蔬品质的研究进展,胡友栋 励建荣 蒋跃明,《食品科学》2009年09期。
论文:**高压处理对胡柚汁理化品质的影响,陆海霞 胡友栋 励建荣 等,《中国食品学报》2010年02期。
专利:一种柑橘类果汁的杀菌灭酶方法, 励建荣 胡友栋 李学鹏 等,申请号:CN200910097111.8。
获得证书:
食品检验高级技能职业资格证书,农业部人事劳动司2003年12月颁发。
ISO22000和ISO9001内审员证书,埃尔维质量认证中心2009年5月颁发。
中国食品科技学会年会**志愿者,中国食品科技学会2008年11月颁发颁发。 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[1]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
六级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
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工作能力及特长: |
外语:通过**英语四、六级等级考试,具有较强的专业英语阅读理解和翻译能力。
计算机:能熟练使用Office、Minitab、SPSS、Origin等软件并擅长运用网络检索文献资料。
理化检验:熟悉理化检验分析方法和国内外相关标准;能够熟练使用和维护液相色谱、气相色谱、气相色谱-质谱、分光光度计、色彩色差计、固相微萃取、酸度计、糖度计、pH计、电导率仪、高压均质机、激光粒度仪等仪器设备。
质量管理:熟悉理化和微生物检验分析方法;熟悉国内外食品法律、法规、方针、政策、标准;理解并能实施ISO22000、ISO9001、ISO14001、GMP、SSOP、HACCP、QS、TQM、SPC、5S、6西格玛、QC七大手法等品控管理流程及统计分析方法,打算在今年秋天报考**注册质量工程师中级。
产品研发:熟悉食品饮料的生产工艺流程;熟悉感官品评和风味分析方法;具有较强的市场观念和成本意识,能够追踪和把握国内外食品饮料发展趋势,提出合理方案并开发出具有竞争力的产品,如**会做研发工作将进一步将加强胶体化学、乳化剂、香精香料等知识的系统学习和深入研究。
自我评价:性格沉稳、富有责任心;态度严谨、能够坚持原则;遵纪守法、具有团队精神;勤奋敬业、能够吃苦耐劳;具有一定的开拓创新能力、灵活应变能力、沟通协调能力、分析判断能力、独立解决问题的能力。
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