| 求职类型： |
全职、兼职均可 |
月薪要求： |
[]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
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| 希望工作地点： |
山东 福建 北京 |
| 其他要求： |
合理的薪酬与保险 优良的工作物理环境与人文环境 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2003.05-2004.05在香坊实验农场 实习，负责实验区的管理工作。
2004.06-2005.04 在黑龙江省香坊实验农场工作。升学离职
2008.06-2008.11 在天津宝迪农业科技股份有限公司从事研发工作。
2008.06-2008.11 山东临沂新程金锣集团
火腿肠产品的生产（斩拌、灌装、杀菌、烘干及包装）工作。
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| 工作能力及特长： |
熟悉食品加工工艺的设计和研究方法，了解气调包装，尤其是CO-MAP肉品保鲜技术；了解可食性膜等冷却肉的保藏方式方法，熟悉发酵肉制品的生产工艺；能够进行各种防腐剂的防腐保鲜试验；熟悉各种食用色素的使用，并能对产品进行科学的感官分析。
能够熟练使用觊氏定氮仪、氨基酸自动分析仪、冻干设备、分光光度计、液相色谱等大型科研仪器进行科学研究。
能够独立检测鲜乳中各种组成成分，并且熟悉乳品的消毒工艺。熟悉凝固型酸奶和搅拌型酸奶生产流程，实践过乳粉的生产，并且熟悉婴幼儿乳粉组成能够独立检测乳及其制品中有害微生物的种类及数量。
参加过课题结题报告和**自然基金申请的撰写工作，具备一定的文件整理及组织能力。
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