| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[3]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2012.8-2014.6-7 广州陆仕水产有限公司 研发部研发专员
2014.8-至今，广东兴亿海洋生物工程股份有限公司 速冻制品应用工程师 |
| 工作能力及特长： |
通过这几年的工作，对各种速冻鱼糜制品和肉制品的制作流程有详细的了解，对于肉类蛋白的反应机理理解比较透彻，能够独立完成各类相关产品的制作。对各类产品原材料特性与应用具有深入的了解。另外，对于各种香精的使用和美拉德反应也比较熟悉。
此外，这几年对食品行业有了深入了解与学习，对肉制品行业有比较全面的认识。熟悉食品法规、HACCP等在食品生产中的应用。能承受工作压力，熟练操作各类办公软件。 |
