简历编号:FDJB100203551
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【基本资料】
姓  名: FDJB100203551 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 165厘米
政治面貌: 团员 体  重: 46公斤
户口所在地: 山东青岛 出生日期 1984-02-06
目前所在地: 山东青岛 毕业日期: 2009-06-30
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 水产学 现有职称:
毕业院校: 中国海洋大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 检验/品控/化验      
希望工作地点: 广东珠海   广东中山  
其他要求: 求职意向:
1.食品、**品等的研发、检测、质量管理等;
2.食品营养、添加剂以及功能食品的研发工作。
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验:
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
实践与实习经历:
2007-2008    到导师参与合作的公司(山东东方海洋科技股份有限公司和青岛科宝生物工程有限公司),进行胶原蛋白及活性肽的技术指导工作。
2007.3-2008.6  指导本科生研究训练计划(SRTP)项目和本科生毕业论文。
2007.3-2007.7  中国海洋大学评估办公室担任编辑,熟悉系统的高校教育评估制度。
2007.3-2007.7  协助老师负责本科生《食品科学实验技术》教学工作,助教。
2006.9-2007.1  中国科学院海洋研究所,从事海底轻、重矿物的鉴定工作,兼职。
2005.6   山东省东方海洋科技股份有限公司和**台市张裕集团,实习。
2003.2-2005.7  **台大学图书馆阅览室参与值班工作(勤工助学)。
工作能力及特长:
科研情况:
2006.9-至今    硕士毕业论文《可食性狭鳕鱼皮明胶复合膜的制备、性质与应用研究》,主要研究方向为海洋活性物质与功能食品。
2008.8   参加中国水产学会第九届全国水产青年学术年会,并在会议上做专题报告。
2005.9-2006.6  《牛奶的巴氏杀菌》工业流程设计;本科毕业论文《真鳕鱼皮胶原蛋白提取工艺的优化》的设计与撰写。

专业技能:
1.食品和生化基础理论扎实,熟练掌握食品检验与分析的基本知识和操作技能;
2.专业知识比较丰富,通过广泛阅读和参加国内外学术交流,能够**地将先进的分析方法应用于设计和研究;
3.掌握**液相色谱、气相色谱等分离检测技术以及红外、紫外、质构仪、差示扫描量热仪(DSC)和原子吸收仪等分析仪器的操作技术,熟悉蛋白质分离纯化、结构检测及性质研究等方面工作,具有较强的动手能力,独立科研能力较强。
 
【受教育/培训经历】
2006-09-01 至 2009-06-30  中国海洋大学  水产品加工与贮藏工程 

2002-09-01 至 2006-06-30  烟台大学  食品科学与工程
 
【联系方式】

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