| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
|
| 欲从事岗位类别： |
食品生产/管理类
研发/技术经理
品质管理 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
|
| 其他要求： |
1）擅长项目管理及其推进和完善；
2）具有抗工作压力的职业素质；
3）善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神 |
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[5]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2009/6-至今 苏州悦华生物科技有限公司 基础研发部副主任
工作职责：负责研发中心实验室建立；承担多个项目的基础研发，对产品工业化生产工艺进行优化；参与产品标准制定及其产品在饮料、烘焙、冷饮等多方面的应用研究等；
2007/2/-2008/12 长春工业大学 助教
工作职责：为食品专业本科生讲授《食品营养与卫生》、《功能性食品研究与开发》、《食品工程高新技术》等课程；并协助导师讲授“公共营养师资格证书“培训课程。
2007/1-2007/8 吉林省中**中**研究院 助理研究员
工作职责：主要利用**声波、紫外分光光度计、**液相等提取鉴定甘草**、连翘**等；并独立完成对博罗回中白屈菜红碱大孔树脂工艺条件的摸索、优化及其含量测定和纯化工艺的研究，所得产品纯度达到95%以上，优于**专利局现存工艺结果。
项目经验：
2012/3-2012/10 负责“膜工艺处理**废水并富集有效成分的研究及应用“
项目描述：申请的省产学研项目。主要研究收集各种膜处理**废水的处理量、收集成分、排水质量、成本和工艺产业化可行性。
2011/6-2012/3 负责“永和”“百事”谷物粉及“非氢化油配方粉”研发
项目描述：针对永和、百事可口可乐和区域销售部门要求研发的产品。目前，“百事”谷物粉在已经在市场上推广；“非氢化油配方粉”已经实现产业化生产；“永和”豆浆粉由于工艺和成本的制约，目前仅仅在意向合作中。
2010/7-2011/5 应用饮料组、烘焙组、冷饮组项目管理
项目描述：主要针对客户对产品作为原料在饮料、烘焙和冷饮中应用后口感、风味和组织结构的要求进行应用试验，核算成本，协助工艺调试等。
2010/1-2010/6 参与工厂相关设备选购及中试工艺流程和参数的调试
项目描述：研究大豆蛋白酸处理方式（流量，流速，流向等），控制酸沉PH在合适的等电点；改造带式过滤机收集蛋白方式以减少损失**配方和产品质量稳定性；对产品的工业化生产参数进行改进、调试和验证。
2009/6-2010/3 负责主要产品基础实验研究、研发实验室建立、大豆膳食纤维项目研究
项目描述：利用蛋白含量检测各个关键控制点对成本和产品质量影响从而优化生产工艺；产品保质期实验利用油脂氧化加速实验的POV值和酸值进行评估；负责研发中心实验室建立，管理及**品采购等；负责谷物膳食纤维项目，研究提取优化工艺、产品常规项目检测数据收集、设备选型、其生产成本核算等。
2007/6-2008/11 负责“**复配抗氧化剂系列产品研制及在鹅肥肝加工中的应用”研发
项目描述：该项目为吉林省科技厅计划发展项目（2006***）。在项目推进中，独立完成复配抗氧化剂的研制、单体工艺条件优化、活性检测及其化学成分定性定量分析，对课题进一步研究起到举足轻重的作用。课题在2008年11月结题，并获得科技厅科技鉴定成果。
|
| 工作能力及特长： |
自我控制力强，适合团队协作，具有独立开发产品的能力。诚实可靠，喜欢竞争。能够进行项目管理，计划，协调整个项目的进行，协助决策层控制项目的进展。 |
