简历编号:FDJB100205021
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【基本资料】
姓  名: FDJB100205021 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 160厘米
政治面貌: 群众 体  重: 59公斤
户口所在地: 北京顺义区 出生日期 1975-12-14
目前所在地: 北京顺义区 毕业日期: 2001-07-07
最高学历: 硕士 所学专业: 食品化学与分析
第二专业: 现有职称: 二级厨师
毕业院校: 中国农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 其他    食品研发工程师/技术人员    其他
希望工作地点: 北京     
其他要求: 公司正规,节假日正常休息,能上五险
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [7]年
外语语种: 英语 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 一般
个人详细工作经历:
工 作 经 验    
2008/3--至今:北京顺鑫创新食品分公司 
所属行业: 多元化业务集团公司  
研发部  食品/饮料研发 Food / Beverage Scientist  
负责奥运蔬菜生产工艺的制定,以及现场生产工艺的确定。用统计方法来确定工艺参数和**生产质量。 

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2005/11--2007/12:山东鲁洲集团 
所属行业: 制**/生物工程  
技术中心  化工实验室研究员/技术员  
主要负责玉米深加工新技术,新工艺材料的编写,以及申报,现有工艺的改良和发酵饲料的研发实验。 

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2001/7--2005/11:北京汇源果汁饮料有限公司 
所属行业: **消费品(食品,饮料,**)  
研发部  食品/饮料研发 Food / Beverage Scientist  
主要负责中等浓度果汁的研发和产品维护,负责中浓度果汁的原料厂家确定,先后研发出50多种果汁并成功上市,对产品质量影响严重的技术问题做了详细的实际探索,并获得了一些可靠的数据。独立研发的山楂果汁和猕猴桃汁上市后得到了市场认可。全程参与汇源PET新包装的试产和无菌质量管理的**工作。 
汇报对象: 研发经理 
下属人数: 3 
证 明 人: 研发主管 
离职原因: 家庭原因 
工作业绩: 研发出50多种果汁并成功上市,独立研发的山楂果汁和猕猴桃汁上市后得到了市场认可。 
 
工作能力及特长:
 
自 我 评 价    
  
7年工作经验,始终在食品私营企业,英语流利。有3年以上的主管经验,熟悉建立研发流程体系,品控职责及组建和培训一个专业的质量管理队伍。 
 
【受教育/培训经历】
 工 作 经 验 

2005/11--2007/12:山东鲁洲集团 
所属行业: 制药/生物工程  
技术中心  化工实验室研究员/技术员  
主要负责玉米深加工新技术,新工艺材料的编写,以及申报,现有工艺的改良和发酵饲料的研发实验 

教 育 经 历

1998/9--2001/7 中国农业大学  食品科学与工程   硕士  
高级食品微生物,高级食品化学,现代果蔬汁加工学,肉品科学,食品科学Seminar,高级酶学,高级生物化学实验,果蔬贮运学实验。论文题目是冬枣贮存技术以及相关问题的研究 
 

 
【联系方式】

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