| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
检验/品控/化验 |
| 希望工作地点： |
江苏 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
留学生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
英语 |
第二外语水平： |
六级 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2007年7月 - 2007年12月 【公司名称】实习
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
2007.12 武汉光明乳品有限公司参观学习
2007.07至2007.12参与美的电热电器制造有限公司“鸡汤排**汤的工艺优化及营养品质评价”的研究，协助导师完成项目报告，提高了团队协作能力、数据分析能力和撰写报告能力
【离职原因】
2008年1月 - 2008年3月 【公司名称】湖北省水产品加工工程技术研究中心
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
实验室管理人，培养了管理组织能力
【离职原因】
2007年4月 - 2008年7月 【公司名称】湖北襄樊万宝集团
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
熟悉了粮食油脂加工厂设计和生产工艺2009.7至今 在湖北楚园春酒业有限公司任研发主管，目前主要负责研究黄酒的工艺改造，已在酿酒科技上发表论文一篇，题目为“清爽型黄酒中总糖测定方法的比较”
在工作期间参与了ISO90001质量体系认证和HACCP食品安全管理体系的认证，并取得了内审员资格证。负责了绿色食品的申报工作，至今所有资料已递交上级部门。参与了黄酒基地设备的安装和生产流程的控制工作，熟悉生产管理和工艺流程。
【离职原因】
2008年7月 - 至今 【公司名称】武汉飘飘食品集团有限公司
【公司性质】中外合资 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
了解了工厂设计，进一步熟悉肉制品加工工艺
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
| 熟悉肉制品及蛋制品生产工艺流程；具备文献收集和整理能力；具备创新能力，能对新产品开发进行工艺试验设计和优化；能熟练结合现代分析仪器（如质构仪）与感官评价对食品质量进行改进；能对新产品建立HACCP体系；具备扎实的食品化学、食品工艺、食品微生物、食品工程等专业基础理论。熟练运用Office、SAS等办公及数理统计软件，利用网络收集调研相关产品信息。 |
