相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
应届毕业生 |
相关工作经验: |
无 |
外语语种: |
德语 |
外语水平: |
良好 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
六级 |
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2007/11 -- 2008/06: 第五届“挑战杯”全国大学生创业计划大赛
创业作品为《秀可丝‘奇丝妙爽’系列奶爽》,自行组建团队,从产品定位、技术创新、包装设计、市场法律风险、经济效益等方面进行论证,**终荣获校级特等、北京市二等奖。本人的团队协作能力,产品开发能力及市场分析能力得到了提高。
2005/10 -- 2006/05: 第二届中国农业大学食品学院丹尼斯克食品创新大赛
创新作品为《凝胶型酸奶》,通过对国内外食品市场分析,采用新原料,新工艺,研发出一种全新概念的含蚕丝蛋白的酸奶,口味质感俱佳,并荣获此次比赛一等奖。本人的实践能力,创新能力和开拓能力得到了提升。
2008/06 -- 2008/09: 北京2008奥运会 食品安全HACCP
主要针对IBC奥运食品的安全问题进行监督监管及配合北京市卫生局完成相关工作。熟悉了奥运食品安全制度及HACCP相关内容。能够细致入微的发现问题并提出可以解决问题的合理化建议。
2007/10 -- 2007/11: 农业部 **“还原奶”督察项目 特派督察员
随同农业部组派的全国“还原奶”督察组,前往蒙牛、伊利、完达山等大中型乳品企业生产现场,检查原料奶的供应、生产、原材料采购、实验室检测等各个环节的状况,熟悉了乳品生产流程。
2007/05 – 2007/06: 卡夫食品中国农大“干酪研发”培训项目
通过卡夫国际研发中心的专业培训,了解了乳品研发的基本流程,乳品研发的基础知识及干酪食品的
发的关键技术和方法,对乳品的研发有了系统的认识。
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工作能力及特长: |
语言计算机— 英语阅读、交流能力良好(六级),熟练操作计算机及各种常用软件、统计分析软件。
科研及创新— 熟悉实验室操作,各种仪器设备的使用,掌握食品基础知识及研发流程和评价。对白奶及花色奶的生产加工流程熟悉,熟悉科技论文、课题申报材料的写作等。
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