| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[25000]RMB
要求提供住宿
|
| 欲从事岗位类别： |
技术总监/项目管理/连锁拓展
生产总监/副总
食品生产/管理类 |
| 希望工作地点： |
江苏 上海 浙江 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[20]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
1.任职公司：深圳喜之郎食品有限公司
任职时间 ：1996年6月～1998年10月
职 位 ：车间主任
2.任职公司：江西祥和园食品有限公司
任职时间 ：1998年10月～2002年4月
职 位 ：厂长
3.任职公司： 江西昌顺集团有限公司
任职时间 ： 2002年4月~2004年5月
职 位 ：项目开发部经理
4.任职公司 ： 福记食品服务控股有限公司
任职时间 ：2004年5月19日~2009年6月
职 位 ：生产厂长
5.任职公司 ： 温州市藤桥禽业有限公司
任职时间 ：2009年6月~2010年5月
职 位 ： 厂长
6.任职公司 ： （顶新国际集团）便利、餐饮连锁事业群
任职时间 ：2010年5月~至今
职 位 ： 群总部---生产部/建厂中心 副理
|
| 工作能力及特长： |
自我评价：
1） 有14年食品行业从业经验，有10年食品工厂厂长（或生产总监）任职经验；
2） 有丰富的团膳送餐加工及营运管理经验；
3） 有丰富的熏鸡、熏鸭、熏肉、酱鸡、酱鸭、酱鸭舌、酱鸭掌等肉制品生产经验；
4） 擅长冷干工艺在腌腊肉制品领域的生产应用；
5） 有管理者代表任职经验，有食品安全小组组长任职经验。曾主持编撰《管理手册》、《程序文件》、《HACCP计划书》、《操作性前提方案》、《作业指导书》、《操作规程》等系统性管理文件、技术文件；
6） 具有组织策划并推行ISO9001、ISO22000质量与食品安全管理体系在公司良好运行的能力；
7） 有丰富的设备管理经验，熟悉蔬菜、肉品、厨房、包装、冷却、速冻等**设备；
8） 有2家大型工厂（投资4千万/1.8亿元）总设计经验！
9） 有丰富的IE改善经验！
10） 有团队精神，诚信，勤奋，创新。
1）具备丰富的现代化食品工厂筹建经验；
2）具备丰富的生产线设计经验，并精通各加工工艺技术（如：果冻生产线、速冻水饺线、水产加工线、蔬菜加工线、中央厨房快餐加工线、调理食品生产线、腌腊肉制品冷干生产线、酱卤肉制品生产线、面条生产线、调味料生产线等）；
3）具备丰富的生产管理系统设计经验；
4）熟悉office办公软件、auto CAD制图软件。
|
