| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
朝鲜语 |
第二外语水平： |
六级 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2001.09-2005.7 参观了天津市食品添加剂厂和微生物研究所。之后，参观天津市鼎立老醋厂和一家日资企业的辣椒厂，使自己深刻地理解了食品安全的重要性。
2007.11-2008.01 参观工大大豆食品厂，对于豆制品生产过程及质量控制进行了全面学习。
2007.09~ 2008.03 哈尔滨市星桥文化学校（勤工俭学）
|
| 工作能力及特长： |
基本技能 (Basic Skills)
英语和计算机水平：通过**大学英语六级考试。熟练阅读外文科技资料，具有良好的听、写和口语对话能力。获得**计算机等级考试二级合格证书。熟练应用各种常用专业软件和系统软件，如SAS、SPSS、Design Expert、Sigma Plot、Chemoffice、32Kart、Minitab数据处理软件、Photoshop绘图工具、Office系列文字处理工具及Windows系列操作系统。
仪器与技术：曾熟练使用毛细管电泳、HPLC、紫外可见分光光度计、真空冷冻干燥,学习过蛋白质纯化仪、原子吸收仪、DSC以及物性测定仪等等。掌握蛋白纯化、酶活测定，活性肽的研究、无菌操作、酶提取等技术。
已、待发表文章(Published & Publishing articles)
吴丹，赵新淮，李铁晶.酪蛋白水解物的酶法修饰优化与抗氧化活性改善.农业机械学报（EI）．发表于2009年11期
吴丹，赵新淮.高抗氧化活性的酪蛋白水解物的新法制备.食品科学.已接受
发明专利《高活性酪蛋白抗氧化肽的两步法制备技术》，申请号：200910071495.6
自我评价
自信、乐观、有强烈的团队精神、助人为乐、学习能力强，爱好广泛等等。
|
