| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
检验/品控/化验
其他
财务/审(统)计 |
| 希望工作地点： |
上海 浙江 福建 |
| 其他要求： |
学习与工作经历：
1985-1989年在原浙江水产学院（现宁波大学）食品工程系食品科学专业学习，主修食品制造，食品检验与质量管理，食品开发等专业方面的知识。
毕业后，在水产生产企业和质量检验部门参加工作，主要从事产品质量的检测和质量认证工作，工作至今已有十五年。熟悉水产品及各类食品添加剂的检测方法和仪器使用。熟练掌握实验室的基础工作规范和工作要求，以及出具实验结果报告的标准要求和处理。可全面独立承担起样品的全项目检验工作，包括理化检验和微生物检验。能**使用实验室的常用仪器及气相色谱，HPLC及极谱分析仪器。对微生物的检测项目，如细菌总数和致病菌的检测，能进行阴、阳性对照和空白试验。熟练掌握了微生物的关键实险技术，有一定的实际检验技能，对假阳性有一定的鉴别技术。能较准确地反映食品的污染情况和程度，有一定的血清学和生化试验技能。掌握了实验室一整套的工作程序和管理规范，能独立承担起实验室的建立和管理工作，熟悉实验室项目认证的标准化管理细则，
2005年秋参加了浙江工商大学食品科学研究生课程的学习，时间脱产一年，学习了专业课程十三门，
本人工作特点：踏实、仔细、因此本人愿望是从事食品质量检验与管理工作。
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| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
毕业后，在水产生产企业和质量检验部门参加工作，主要从事产品质量的检测和质量认证工作，工作至今已有十五年。熟悉水产品及各类食品添加剂的检测方法和仪器使用。熟练掌握实验室的基础工作规范和工作要求，以及出具实验结果报告的标准要求和处理。可全面独立承担起样品的全项目检验工作，包括理化检验和微生物检验。能**使用实验室的常用仪器及气相色谱，HPLC及极谱分析仪器。对微生物的检测项目，如细菌总数和致病菌的检测，能进行阴、阳性对照和空白试验。熟练掌握了微生物的关键实险技术，有一定的实际检验技能，对假阳性有一定的鉴别技术。能较准确地反映食品的污染情况和程度，有一定的血清学和生化试验技能。掌握了实验室一整套的工作程序和管理规范，能独立承担起实验室的建立和管理工作，熟悉实验室项目认证的标准化管理细则，曾写有：《酱油中氯化钠含量测定时滴定终点的灵敏度调整》，《食品中黄曲霉素B1的HPLC测定方法》，《微生物实验室管理中HACCP原理的应用与探讨》，《紫外分光光度法测定食品添加剂苯甲酸钠的含量》，《即食蒸煮燕尾蝴蝶虾生产工艺中HACCP计划书的制定》等文章。在水产企业中从事过长期的产品质量管理与认证工作，熟悉HACCP，SSOP，ISO9001-9002的操作规则和管理流程。熟悉食品企业的卫生要求和质量管理法规，在工作中曾参加过食品的研发工作，如草莓酒， 藻饮料，小包装方便食品的研制工作，了解新产品的试制和申报工作，能独立从事食品类产品的研发工作。
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| 工作能力及特长： |
毕业后，在水产生产企业和质量检验部门参加工作，主要从事产品质量的检测和质量认证工作，工作至今已有十五年。熟悉水产品及各类食品添加剂的检测方法和仪器使用。熟练掌握实验室的基础工作规范和工作要求，以及出具实验结果报告的标准要求和处理。可全面独立承担起样品的全项目检验工作，包括理化检验和微生物检验。能**使用实验室的常用仪器及气相色谱，HPLC及极谱分析仪器。对微生物的检测项目，如细菌总数和致病菌的检测，能进行阴、阳性对照和空白试验。熟练掌握了微生物的关键实险技术，有一定的实际检验技能，对假阳性有一定的鉴别技术。能较准确地反映食品的污染情况和程度，有一定的血清学和生化试验技能。掌握了实验室一整套的工作程序和管理规范，能独立承担起实验室的建立和管理工作，熟悉实验室项目认证的标准化管理细则，曾写有：《酱油中氯化钠含量测定时滴定终点的灵敏度调整》，《食品中黄曲霉素B1的HPLC测定方法》，《微生物实验室管理中HACCP原理的应用与探讨》，《紫外分光光度法测定食品添加剂苯甲酸钠的含量》，《即食蒸煮燕尾蝴蝶虾生产工艺中HACCP计划书的制定》等文章。在水产企业中从事过长期的产品质量管理与认证工作，熟悉HACCP，SSOP，ISO9001-9002的操作规则和管理流程。熟悉食品企业的卫生要求和质量管理法规，在工作中曾参加过食品的研发工作，如草莓酒， 藻饮料，小包装方便食品的研制工作，了解新产品的试制和申报工作，能独立从事食品类产品的研发工作。
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