| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
其他 |
第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
参加校级全国大学生“挑战杯”大赛 2008.12——2009.04
撰写参赛项目计划书，并通过学院选拔进入学校
组织参赛队员，协商工作安排，分析实验进程，改进产品口感
撰写产品参赛报告书，设计产品外观
开发“芝麻香芋浓浆”产品，并自行设计展板在学校进行展出，在展出期间得到校长莅临展位予以嘉奖、鼓励和肯定
参加“惠尔康”全国方便食品研发大赛 2008.04——2008.10
调研广州5大**市及糖水店收集饮料市场方面信息并加以分析
收集并分析获得信息各种相关资料，撰写产品计划书
联系借用实验室及各种仪器以及购买各种原料
与组员讨论实验计划，撰写实验方案，分配每人的实验任务
协调工作时间，完成4个产品的开发，并于9月提交了4个产品参赛样品
“鸳鸯米浓浆”“绿豆枣浆”分别获得全国二等和三等奖
在广东帝浓酒业有限公司和佛山海天调味品公司参加生产实习 2007.07——2007.08
学习荔枝果酒生产技术，学习生产工艺流程
掌握30m3大型发酵罐的操作生产模式及清洁生产方式
学习中国酱油的现代化工业化生产技术以及管理经验，学习先进的研发和销售经验
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| 工作能力及特长： |
参与导师研究课题及毕业论文 2007.9——至今
作为主要参加者参与“**大豆酸奶关键技术研究”，主要工作为选择适合于大豆酸奶的发酵菌种，研究各菌种在大豆乳 中的发酵特性，现已投稿论文一篇
广东省科技攻关项目“大豆奶酪生产关键技术的研究”，查找各种各种相关资料，与导师、师兄一同设计实验方案，并由自 己和师兄一起完成此项目，**后和师兄一起在国内**核心期刊发表了论文2篇
熟练操作学院中试车间200L发酵罐，并为实习生讲解发酵罐工作流程
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