| 求职类型： |
全职、兼职均可 |
月薪要求： |
[4000]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
技术总监/项目管理/连锁拓展
部门经理
厂长/副厂长 |
| 希望工作地点： |
四川 上海 浙江 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[12]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
工作经验2009/11 -- 2011/07： 福建漳州嘉利来食品有限公司广汉分公司 | 品控部 | 质量管理/验货员(QA/QC)
**消费品（食品/饮料/**酒/**） | 民营 | 规模:100-499人 | 2001-4000元/月
主要负责品控部质量管理工作，任部门经理，负责部门质量标准化建设和部门绩效考核，推行TQC质量管理和对员工教育质量培训工作，按ISO9000质量管理体系要求结合企业实际制定质量手册，程序文件、技术性工艺文件、作业指导书和配套的质量记录，在质量管理工作过程中导入PDCA循环质量，不断进行质量改进，同时引入过程控制统计质量分析，质量成本控制分析手法，让质量控制量化。取得一定效果
2006/06 -- 2009/10： 成都香贝儿食品有限公司 | 质量技术部 | 质量管理/测试经理(QA/QC经理)
**消费品（食品/饮料/**酒/**） | 规模:1000-9999人 | 4001-6000元/月
2006年-----2009年，在成都香贝儿食品有限公司任品控部经理兼产品开发，主要负责整个品控部的建立和人员的配置、培训、考核和化验工作以及品质数据、资料的归类存档，质量管理制度质量管控程序、质量管理流程、质量管理记录的制定落实并通过数据化反映上报，对外负责质量方面申证办证工作，组织每年ISO9001内审工作和主持申报“四川**”工作并顺利通过得到**组的一致好评。同时负责工艺**和新品开发，开发产品有煎饼系列产品（小丸煎饼和瓦格煎饼），黑糯米馅老婆饼系列产品,同时对沙琪玛、黑米酥、法式煎饼进行工艺改进，在原基础上提升了产品质量
1998/05 -- 2005/10： 四川米老头食品有限公司 | 质量技术部 | 质量管理/测试主管(QA/QC主管)
**消费品（食品/饮料/**酒/**） | 民营 | 规模:500-999人 | 2001-4000元/月
98年-------2005年，在四川米老头食品公司从事过现场品管、化验员、品质主管职务，主要负责产品开发和质量管理（大宗原料的标准制定和验收，现场产品质量检验和现场过程质量的管控和现场品管员的管理和培训以及对现有产品工艺改进和演化，（主要涉及产品为蛋卷、曲奇饼干、米麦系列、法式煎饼系列）**个**先成功试制开发出麦通产品）
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| 工作能力及特长： |
| 人具有扎实的质量管理理论和食品工艺方面功底并从基层到管理的13年食品行业实战经验，对食品开发、食品企业质量管理（ISO9000族质量管理体系和HACCP体系推行具有实际操作经验）以及申证办证和品牌创优较为熟悉，参加过**注册质量工程师理论与实务培训系统学习，对卓越质量绩效考核评价和PDCA循环质量改进以及QC七大控制手法、供应商质量控制管理、计量和检验管理熟悉，曾在四川粮油科技发表过《HACCP在蛋卷生产中的建立和应用》的食品安全控制和管理体系论文。 |
