| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[11]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
英语 |
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
1 四川海底捞餐饮股份有限公司(2015.5-2015.10)
行业类别：火锅餐饮连锁、中央厨房加工、物流配送。
所在部门：蜀海公司西河物流底料 工作汇报对象：物流经理
担任职位：生产主管 工作地点:成都
工作描述：
① 根据计划部提供的月、日生产计划，评估生产能力，合理安排班组积极完成，并处理和协调生产过程中各种事宜，**生产计划完成。
② 检查车间班组岗位现场流程执行情况，针对在线品控日常检查出来问题，及时与班组沟通，对所发现得问题，进行原因分析并及时整改。
③ 重视安全生产，定期对班组员工进行安全生产培训和设备安全操作培训。
④ 每月定期对所属区域门店进行客户回访，汇总当月门店反馈的问题，及时给予协调解决。
⑤ 车间现场6S管理、车间异物管控、虫鼠害管控、标示标签管理、食品添加剂使用管理、更衣洗手消毒、员工着装规范管理。
⑥ 抽查生产过程中各种物料的领用、配料进行抽查，是否达到工艺技术要求。
⑦ 查看邮件信息，及时处理车间相关事务处理。
⑧ 每天对所生产的产品的产成率进行关注与分析，及时维护、修改产品BOM工艺。
⑨ 检查班组长每天四级生产文件表格填写以及班组长流程制度执行情况。
⑩ 审核车间计件工资，员工工效测算、班组每日工时数据核对，月度员工满意度调查，对班组长和员工进行绩效考核并沟通考核结果。
? 组织班组进行月末盘点工作，做好盘点盈亏分析。
2、北京市老才臣食品有限公司(2012.10-2015.4)
行业类别：生产酱油、食醋、黄豆酱、料酒、腐乳、火锅调料等调味食品。
所在部门：运营一处生产部 工作汇报对象：生产部经理
担任职位：车间生产管理 工作地点:北京平谷
工作描述：
① 根据运营二处每日提供的发货缺货计划，结合生产部门月生产计划，合理编制车间日生产作业计划。
② 负责车间生产物料控制与使用，并根据生产情况，及时与仓储部及采购部门沟通，做好生产物料采购计划。
③ 合理优化资源配置与调度、生产过程控制、跟踪监督检查、并保质保量按期完成公司制定的各项生产考核项目和经济指标。
④ 加强产品品质管理，按照工艺技术标准，正确处理好生产进度。及时对生产异常进行处理，发现问题及时跟踪，及时向有关部门反馈质量信息，并提出合理化整改建议。
⑤ 增强节约成本管理意识，控制生产过程中，各种人力资源和物资（包括水电气）成本的管理。坚持现场管理标准化、目视化、定制化管理，杜绝人为因素管理不善，而造成的各种能源消耗和浪费。
⑥ 在产品微生物控制和理化指标管理中，积极采取有效控制措施，及时清理，采用紫外线消毒照射杀菌、控制影响产品质量因素。提高车间区域空气流动指数和洁净度。
⑦ 实施车间6S标准化管理，规范生产区域现场。
⑧ 加强班组管理，创建学习型班组。把开展学习型班组工作同提高工作效率、团结协作班组结合起来，建立上下结合、全员参与有效沟通机制，完善车间考评考核机制。
⑨ 重视安全生产操作管理。定时或不定期检查生产现场的机器设备、安全设备、充分利用设备效率，提高设备利用效率，提高生产效率，服务于公司发展需要。
⑩ 负责车间日常管理工作及下属员工的管理、在职岗位技能操作指导和培训。加强职工三级安全教育培训，满足生产要求。
? 能够独立策划、主持、完成企业文化活动项目，积极参与公司组织的各种企业文化活动。
3 北京胖仔食品有限公司(2009.8-2012.8)
行业类别：生产调味品、老北京炸酱、料酒、番茄酱等食用产品。
所在部门：生产管理中心 工作汇报对象：总经理
担任职位：行政人事管理\生产管理 工作地点:北京大兴
工作描述：
① 在总经理的领导下，负责企业生产计划协调管理、行政人事管理等具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
② 定期组织生产管理会议，严格执行生产计划在整个生产系统中执行与实施，使生产计划，在运行中符合既定生产计划的要求，实现预期生产计划的目标。
③ 依据市场部门提供的（月度、周）发货计划，负责生产计划的制定、产能的调整、生产进度的控制、生产计划及生产进度的适当调整，对生产信息的准确性、完整性和及时性负责。
④ 完善公司相关制度管理体系和标准工作流程，提高工作效率，降低成本，持续改进企业产品质量和服务质量。
⑤ 充分利用设备效率，提高设备利用，创造生产效益。提高生产效率，服务于公司发展需要。
⑥ 参与车间规划改造和生产技术改造。结合市场的需求情况，做好物资库存与生产需求的平衡工作。
4 河南郑州国华食品有限公司(方便面)(2004.7-2009.8) 工作地点:河南郑州
行业类别：生产方便面系列产品 工作汇报对象：生产副经理、行政总监
所在部门：生产管理中心 担任职位：行政管理\仓储管理\企业文化
工作描述
① 参与制定公司行政管理制度，完善和细化办公管理体系.负责办公设备及日常用品的规划，各种行政文件及报刊发放。
② 负责企业文化建设工作，成功策划并组织“我心飞翔”歌唱比赛、激情飞扬国华杯比赛、国华梦缘卡拉OK大赛，以及策划4届元旦晚会、成立国华艺术团等企业文化活动。
③ 参与组织协调公司举行的各种销售会议及培训活动。
④ 负责宿舍管理及厂区卫生监督检查。
⑤ 负责仓库部门日常事务工作管理，不断完善仓库管理制度，规范部门绩效考核制度，加强物资仓储管理、规范作业标准及流程，合理利用仓库空间，满足公司物料及成品存储能力。
⑥ 根据市场部订单要求，做好物料计划管控，材料需求采购计划，组织协调跟踪服务,**物料及时到位,满足产品生产需求。
⑦ 仓库物料进、出、存的数据管理准确，**库存物料的帐、物、卡一致性。
⑧ 搞好仓库现场管理工作，物料存放规范合理，定期做好呆滞物料的处理方案上报。
⑨ 积极配合财务部门，做好月末仓库物料盘点工作，实施盘点后盈亏分析,并提出改进方案。
⑩ 实施仓库6S标准化管理，加强物资仓储管理、规范仓库管理流程，物料及成品标识化管理，做好仓库安全防火、环境卫生工作，**仓库物资安全和规范化管理。
? 加强物流配送管理，及时组织人员按照先进先出的原则发放物料及成品装货。
|
| 工作能力及特长： |
1、 具有6年以上的生产现场、生产及物料计划管控管理和4年仓储管理的工作经验，为人诚挚守信，待人热情，性格开朗、温和善良、吃苦耐劳、沉稳而有活力。
2、 具有较好的领导和组织协调能力，沟通能力，执行力。以及人际交往能力及管理决策能力。
3、 具有团队协作的理念和务实创新精神，能够承受较大的工作压力，能**地适应各种环境，并融合其中。
4、 具有较强的计划、组织、有很好的分析问题和解决问题的能力。
5、 注重产品品质管理、成本控制、现场管理、流程优化、资源配置、生产标准化等。
6、 能够独立策划、编写、组织各种形式的企业文化主题活动方案与执行。
|
