| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[11]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2007/9--2009/11：苏州傻明食品有限公司
所属行业： **消费品(食品,饮料,**)
生产部 工厂经理/厂长
主要负责管理生产部、维修部、质检部、发运部等部门的日常运营，完成公司下达的既定目标。
任职期间依据**有关政策和法律法规，结合公司的发展战略，制定、完善并实施公司人事管理制度及相关管理办法；根据公司发展战略及经营目标，进行人力资源管理的规划，并开展工作；合理地配置公司各部门、各岗位人力资源，完善建设公司人力资源管理体系；指导制定和完善公司薪资体系，使员工的价值在薪资上得到真正的体现；调解组织内部的矛盾冲突，建设和谐氛围，**大限度地发挥团队合作的力量；组织生产车间编写花生、锅巴、蚕豆、蜜饯等产品各生产工序的作业指导书，并将油炸温度、油炸时间、烘烤时间等关键品质控制点纳入时时**，指导质检部完成各工序质量判定标准，使品管员在品控方面作到有法可依；指导下属完成各产品的成本核算并根据原材料的价格变化及时向总经理汇报成本变化情况；在全厂建立了安全生产管理体系，对工厂的安全隐患点进行定期检查并责成责任部门纳期整改；领导培训人员制定公司培训体系，**大限度发挥员工的潜能。
2005/12--2007/9：南京喜之郎食品有限责任公司
所属行业： **消费品(食品,饮料,**)
果冻制造部 生产经理/车间主任
任职期间主要负责制定和分解部门年工作计划，确定每项工作的执行人和完成纳期，并对责任人的完成情况进行考核；编制年度预算和物料耗用标准，对实际生产进行差异化分析；分解和跟进生产指令，组织人力、设备及工器具按**、低成本、质量要求完成生产计划；按质量控制体系对整个生产制造链实施制程管理，重点把控质量关键控制点；持续对管理人员和员工进行教育培训，提高生产、技术能力，加强团队凝聚力。
任职期间的成功工作案例有：1、为公司培养了十余位管理干部，使他们成为了公司的管理、技术的**干力量；2、通过对包装机成型筒的改造实现30粒乳酸大袋上包装机生产，大大的提高了该品项产品的包装效率；3、通过推行品质前移活动，逐步将产品的品质隐患点的控制由后道工序向前道工序推移，此举既减少了生产过程中的损耗又提高了产品的**终品质，通过此项活动，产品客诉率从改善前的2.5宗/千吨降至改善后的0.6宗/千吨;4、完成了生管和果冻两部门有关物料工和配送工的合并，改善了工作流程，精减了四名间接人工；5、主导了年产量400万箱奶茶生产线的调试与安装，生产作业指导书的制定，机手和操作工的培训，使该项目如期顺利投产。
1999/10--2005/12：成都统一企业
所属行业： **消费品(食品,饮料,**)
生产部 生产工程师/生产制造课长
在成都统一工作前期曾任生产工程师兼经理助理，主要负责对外部门的沟通协调，新设备的规划、安装、调试和现有设备的改造，编制部门年度设备保养计划并跟进实施，主持ISO9001质量体系、HACCP体系、14001环境认证体系的文件编写、实施及参与内外评审；后期任方便面生产部课长，期间主要负责制定、颁布、实施本部门的方针大纲，明确部门的发展方向和目标，规范员工的作业行为，通过目标管理精进整个生产制造链的各项指标，通过“PDCA”循环和“脑力风暴”等方法，指导员工解决品质、设备、物耗等问题，组织员工参加教育训练和团康活动以提高员工的生产技术技能，维持良好的组织气氛。
任职期间的成功工作案例有：1、主导自动装箱机的引进与安装，为公司每年节约四十余万元的纸箱费用；2、主导自动投包机的引进与安装，为部门精减了48名直接人工；3、主导桶面生产线的改造，使之与杯面生产线兼容，此项目为公司节约了一条生产线的投资；4、曾担任方便面HACCP小组长，主导HACCP工程硬软件的规划和实施，使方便面生产部顺利通过认证。
1997/6--1999/10：四川湖山电子股份有限公司（500人以上）
所属行业： 机械/设备/重工
生产部 生产经理/车间主任
先前在音箱车间实习了六个月,后调任为该车间工艺员，负责工艺流程编制、计划调度、设备管理等工作并辅助车间主任执行厂内方针、策略，协调生产线间的相关事宜，督导厂内安全卫生、产品品质。后期因组织调整，升任车间主任，全面负责音箱车间的管理工作，合理协调人力和设备,按时保质保量的完成下达的生产计划。
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| 工作能力及特长： |
1、大学毕业后一直从事制造业生产管理工作,拥有十一年食品生产管理经验,善于使用6S、PDCA、GMP、QCC等管理手段进行现场管理和成本、品质控制。
2、熟悉油炸食品、膨化食品、蜜饯、淀粉及其制品的生产工艺流程，具备500人以上大中型外资、民营企业的管理经验。
3、熟悉和掌握了产品质量检验标准和检验技术；熟悉中华人民共和国出口检验检疫局的有关政策以及对出口产品报检批检有深刻认识。
4、熟悉ISO9001、HACCP、ISO14001、QS化学分析及微生物相关操作和管理流程，具备部门整合能力及经验。
5、擅长对下属进行绩效考核，根据工作质量、工作能力、工作态度、团队意识实施评定、考核、奖罚。
6、具备生产制造技术、安全生产管理经验，为员工创造一个有序、无灾害的工作环境。
7、熟悉制程改善、成本控制、生产线规划、生管计划、厂务管理,注意三废环保符合ISO14001环境体系管理要求。
8、注重人才的开发、培育、保留、利用，维持良好的组织气氛和团队凝聚力。
9、执行力强，处事果断，具备较强的生产专案处理和异常状况应对的能力。
10、本人还擅长新建企业的整体管理工作，具有一定的土建、厂房建设、设备安装等管理经验，对人员招聘、部门管理、企业经营具有先进的、科学的管理理念。
11、本人还精通于大型民营企业改革创新工作，对民营企业面临的管理瓶颈问题有着深刻的领悟及实战改造经验，尤其是针对规模企业的生产、品控、设备、人资、仓储、统计等工作有着专业的管理经验。 |
