| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[14]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2012.05-至2015.6 江苏金狮饮料有限公司/江苏金狮食品有限公司
公司描述： 外商独资企业，主要生产饮料,低温肉制品、速冻水饺、丸子、油炸、便当、面制品。
公司性质： 外商独资·外企办事处
公司规模：
公司行业： 食品/饮料
职位： 生产厂长
工作地点： 苏州
下属人数： 100
工作职责与业绩?：
?向执行董事汇报。
?负责食品项目、饮料生产洁净车间（GMP）项目的筹建，，组织建立并不断完善生产指挥和管理系统；
?负责跟踪和落实生产成本控制计划的实施和执行情况，及时处理实施过程中的出现的各种问题；
?负责跟踪落实车间生产的实际情况，及时分析处理偏差产生的原因，并不断改进相关标准，提升各工段的生产效率；
?负责结合车间设备现状拟定维修和保养计划并报批；
?负责定期召开车间生产会议，分析车间生产过程中出现的相关问题，提出解决问题的办法和措施；
?负责生产过程中的品质控制，**生产品项的达到工艺要求，及时纠偏生产过程中的品质异常，因品质问题产生的小异常控制在**小范围内。
?控制生产过程中的直接生产成本（水、电、气能耗，生产原料、辅料、 包材利用率的**大）、间接生产成本（管理费用、人工工资、设备折旧等费用的合理管控），形成一套系统的生产系统绩效考核制度，生产团队全员参与，用合理绩效标准创**优成本控制水准。
?控制生产过程及生产团队所有安全问题，使全年严重生产安全事故严格控制在零起，狠抓生产空闲的各项培训，生产例会的安全意识宣导，设备安全隐患的发现及排除，违章作业的及时纠正及整改的落实。
?工作过程中狠抓生产管理团队的士气提升，生产管理本就是实实在在、按章生产的重复实施过程，在整个过程中对主题因素“人”管理**为重要，通过示范管理、团队意识拉练等措施使生产管理人员在工作过程中逐步实现管理的“威信”，使整个团队的生产执行力得到**大化，实现**优的各项绩效管控目标。
?负责协调配合公司其他部门开展工作，做好部门间的横向沟通。
2009年10月 - 至2012.3 【公司名称】上海奕方集团
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】生产厂长
【工作职责描述】
1. 组织建立并不断完善生产指挥和管理系统。根据生产计划，检查车间生产执行情况，掌握生产进度，及时掌握生产过程整个动态情况，**生产任务及时完成 2.跟踪和落实生产成本控制计划的实施和执行情况，及时处理实施过程中的出现的各种问题 3.跟踪落实车间生产的实际情况，及时分析处理偏差产生的原因，并不断改进相关标准，提升各工段的生产效率 4.结合车间设备现状拟定维修和保养计划并报批，跟踪了解计划的执行和实施情况，根据产品特性进行设备和机器的技术改造，提升设备的工作机能，不断改善设备的运行效率，提高设备完好率和利用率 5.定期召开车间生产会议，分析车间生产过程中出现的相关问题，提出解决问题的办法和措施 6.定期组织安全卫生检查，落实安全卫生措施，督促整改问题 7.制定车间生产管理制度，跟进了解执行和实施情况 8.处理车间的突发事件，并随时向公司领导汇报事件处理进展 9.配合公司其他部门开展工作，做好部门间的横向沟通 10.完成公司交待的其他各项任务
主要业绩：
1.引入生产管理车间日例会制度并成功嫁接与车间，使生产中发生的异常能在当天得到妥善的处理，将因生产异常带来的负面影响**小化
2.对充填车间原有的生产流程和基建结合销售计划的单品销量、品管、工艺等相关部门进行并缸并管处理，达到提升设备产能的**大化利用
3.结合机械厂家在充填车间配料工序引进均质机、充填工序引进自动加果机，缩小人工编制10人
4.制定并结合生产总监通过了生产部关键岗位机手晋升和绩效考核方案，提升了机手工作的积极主动性
5.成立制程恶性杂物控制攻关组，通过各项控制措施实施和定期的检查监督，使之较同期比此方面市场投诉明显下降
6.对充填车间原有水利用系统进行整改，使杀菌、冷却水通过循环系统后能重复利用，节约生产成本
7.对充填车间设备进行了重新核编和规划，使大、小规格生产线区分开，提升了管理和生产流程的顺畅
8.结合公司建立的生产系统ERP操作系统和规则，使生产信息能及时准确的传输给相关部门
9.推行制度+人性化管理，管理人员要有自己的原则底线，并要关爱员工，适时组织团队活动和军训，并探访员工，建立团结和谐的团队氛围
10.坚持每周一次的管理人员培训，使中、基层管理人员在学习的氛围下成长
11.10年度完成分厂生产总值1.8亿人民币，**出年度计划1.6亿原定目标。
2002年10月 - 2009年9月 【公司名称】河南双汇集团
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】生产经理
【工作职责描述】
1、与公司沟通增设QA，**制成品控的三检落实，**大限度控制不良品的产生
2 、对生产中较常见易发的质量问题进行专项会议，新员工专题培训，并在工作中严格执行品质问题“反复抓、抓反复”的指导思想，使所带车间品控各项KPI指标都在集团公司设定标准内
3、创立车间“冬季自然控温方案”，通过外界冷空气无害过滤来调控车间温度，在冬季大量减少了大功率空压机的运转时间，通过本方案的集团公司推广，节约了大量的生产制造成本
4、起草制定并**终实施双汇集团高温车间关键岗位绩效方案，通过方案中罗列的条框，不同生产岗位人员可根据入职时间，作业岗位（根据其作业难度岗位系数不同），作业技能等级（等级评定每半年一次），评 先评优次数等多方面恒定自工作所得，**的带动了员工积极向上的操作技能学习氛围，并留住了一大批车间技术**干
5、对车间所辖设备实施的三级保养联动方案，在职机手为**责任人，并实施班组日检，车间周检，动力科月检。机器在规定使用时限内未出现异常事故的对**责任人进行奖励，反之由于三级保养未作导致的异常则要给与处罚。通过以上方案的实施，车间的设备保养维修比例远低于集团公司内定的吨耗目标
6、 向公司提案**员工及基层班组长半年内根据生产所需进行一次全方位的生产相关技能及要求培训，并对达到公司要求的员工奖励带薪旅游（每年一次），从而更好的提升他们在一线生产中的带头作用，带动整个班组向积极良好的氛围发展，提升团对整体士气
7、设立安全员岗位，**生产过程中的安全隐患及时发现并排除。对安全问题坚持三级培训和安全事故三不放过原则，并对年终绩效评定安全问题一票否决。在职近4年（05-09）的高温车间生产中，未出现一起重大安全事故
8、对高温车间原有结扎机结合工程部进行设备改良，变原有的挤空轮单轮为双轮，通过此项改良，使原有的火腿肠筋腱率大为减低（成品合格率由98%提升到99.6%）
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| 工作能力及特长： |
工作特质：10年在合资特大型食品生产企业工作经验，有8年以上的（采购、生产管理）管理经验，熟悉建立良性生产体系，重抓生产企业执行力，对团队士气、生产劳效提升、成本节约、品质控制、计划达成、安全管理有较为成功的管理经验，有多种食品质量管理体系ISO9001:2200、HACCP等运行的经验和实际操作经验。，能熟练使用办公软件,有ERP系统使用实施经验。
性格特质：头脑灵活，务实肯干，具有现代生产管理理念，
性格开朗、责任心强，有强烈的敬业精神，所带团队纪律性强，执行力好。
能力：
o 擅长生产团队的带领与按标准规范生产体系管理；
o 生产中基层的管理交流与协作
o 扎实的生产管理理论基础与9年的实际工作经验；
o 生产数据统计敏感，精于制程成本控制；
o 具有丰富的制程品质监管经验；
性格特质：性情坦率、直爽、喜欢学习
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