简历编号:FDJB100210480
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【基本资料】
姓  名: FDJB100210480 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 厘米
政治面貌: 群众 体  重: 公斤
户口所在地: 山东沂水 出生日期 1980-08-14
目前所在地: 山东沂水 毕业日期: 2003-07-01
最高学历: 大专 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 技术员
毕业院校: 河南科技大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职、兼职均可 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 技术总监/项目管理/连锁拓展    食品研发工程师/技术人员    部门经理
希望工作地点: 山东   河南  江苏
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [6]年
外语语种: 英语 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2007年7月 - 2008年10月  【公司名称】桃酥(酥性)饼干
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】
【工作职责描述】
责任描述:本项目的负责人.
项目描述:桃酥酥性饼干在原有的手工制作的点心桃酥的基础上加以改进,形成**形状和口味,现以成为公司**大的产品之一.



【离职原因】

2007年1月 - 2009年6月  【公司名称】高钙系列钙奶饼干
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】
【工作职责描述】
责任描述:本项目的负责人.
项目描述:本系列一共有3个口味,牛奶\蛋黄\红枣,其中牛奶和蛋黄口味开发较早,红枣口味今年刚上市.年产量达到1000吨.



【离职原因】

2006年1月 - 2007年6月  【公司名称】饼干厂
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】
【工作职责描述】
复合酶制剂在饼干生产工艺中的应用研究
责任描述:担任本项目的项目经理,负责该项目全面工作,从实验室的小样制作,到中试及正式生产,并上报市科技局.本项目获得了临沂市科学技术奖二等奖.
项目描述:二氧化硫不仅对成年人的心脏有严重的危害,而且焦亚硫酸钠又是一种公认的**性原料,即使**的剂量都有可能对**性人群造成严重的**反应,因此国外十几年前就开始研究焦亚硫酸钠的替代品,酶是一种生物活性物质,在改良面团特性、经高温烘烤之后,会失去活性,并以蛋白质的形式存在于饼干之中,人体健康无害。


本人事业心强,有良好的职业素养,有较强的沟通能力.6年饼干技术研发工作,具有丰富的新产品研发经验和车间技术支持经验.能够熟练应用WORD\EXCEL等工具. 
【离职原因】

工作能力及特长:
 新产品配方初步确定,新产品实验室试产、小试、中试工作,新产品投产后维护工作,新产品开发的成本计算。
      根据新产品研发、生产实际生产情况,制定合理可行、可以指导生产、可操作性强的产品标准档案
      结合生产实际情况,对原有产品进行工艺等品质改进,降低成本,提高利润,并及时做好相关产品的工艺标准的更新
      对车间在生产过程中发生的异常情况从技术角度进行处理,做好技术服务工作,保障生产稳定
      定期进行对各原材料供应商进行考核,对各原材料的品质和价格等进行对比分析,选择**的供应
      参与主持多个项目并获得多个市级科学技术进步奖.
 
【受教育/培训经历】
2000年9月至2003年7月   河南科技大学  食品科学与工程   
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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