简历编号:FDJB100210773
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【基本资料】
姓  名: FDJB100210773 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 178厘米
政治面貌: 群众 体  重: 54公斤
户口所在地: 云南曲靖 出生日期 1975-06-16
目前所在地: 云南昆明 毕业日期: 1988-06-15
最高学历: 大专 所学专业: 烹饪
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 学成饭店
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [4000]RMB  
欲从事岗位类别: 其他    其他    其他
希望工作地点: 云南昆明   云南昆明  云南昆明
其他要求: 做不做是态度,做得好不好是能力!
经历了这几年的磨砺,我觉得自己变得更坚强更自信了。工作中我为成功欢喜过,为失败也痛苦过,但我没有放弃,因为人活着就是为了有所作为。为了目标,我**珍惜每一份工作,尽自己**大的能力去把它做好。如今我报以万分的真诚要投入到您的团对中去,与你一起努力。也许您认为我经验不足,不适合您的岗位要求,或者专业不对。您是有道理的。但有一点也是事实:事在人为。我诚挚地希望您能相信我,让我去做。相信在您的督导和带领下我会做得更好。
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [15]年
外语语种: 其他 外语水平: 一般
第二外语语种: 其他 第二外语水平: 一般
普通话程度: 标准 计算机能力: 一般
个人详细工作经历:
曾在昆明多家**酒店中餐厅担任多厨师长主要以川,滇,宣威地方菜为主,觉得就必要合做的请来电1370846***
工作能力及特长:
大酒楼的工作经练。经典传统菜。江湖流行菜,时尚新派菜。本人为人正派,不拘小节。讲究原则,爱岗敬业,有强烈的责任心。手里有自己多年总结和创新的特色菜肴。有丰富的临灶和厨房管理经验/有菜品更创新能力 ! 希望找一个平台发挥自己,
 
【受教育/培训经历】
本人从事餐饮工作十四余年,精通各类,川,滇,宣威地方特色风味菜品的制作,长期承接大中型酒楼厨工作或承包厨房,新店开业策划,厨房行政管理,菜品成本核算和控制,新菜品开发,地区不限,详情见本人主页 ,
工作能力及特长: 
本人从事餐饮工作十三余年,经验丰富,技术过硬,有着扎实的技艺基础,对自己发菜品技术有着独到的见解和认识,一直努力想要把火锅做得更好,本人做的火锅麻辣适度而不燥烈,味道鲜香而不油腻,汤汁红亮而不浓稠(俗称不浑汤);要做事先做人,本人性格随和、开朗,对工作认真负责,有良好的职业道德素养和较强的沟通能力,以及很好的团队协作意识;等等(精通各类的炒料、、野生菌系列火锅、;本人一直在大中型火锅酒楼从事炒料和管理工作,积累了丰富的实践操作和管理经验,在不断实践操作和摸索的过程中,秉承传统,配方更新,用料更精,使菜品从成本、 色泽、 味道、 口感等等各个方面得到真正意义上的技术革新!(在菜品烹制过程中,要保证纯正地道香味和纯粹的原材料本味,本人不主张添加任何化学食品添加剂)
 事业的发展需要好的机遇和氛围,寻求一个适合发展的平台来体现自我的人生价值,我愿同社会各界热衷餐饮事业的人士合作,共谋发展,共创辉煌!长期承接大中型火锅酒楼主厨工作或承包厨房,新店开业策划,厨房行政管理,菜品成本核算和控制,新菜品开发,地区不限,(在昆明以外须报销往返路费,欢迎您到昆明来考察和品尝,如果您是诚心欲与我合作,您在外地就请您到昆明来接我和试菜,要我直接到您那边来就请您必须先把路费汇给我!勿诚勿扰!传销勿扰,
  
    特别提示:(鉴于近来有人抄袭剽窃本人个人简历中的内容)本人个人简历中的全部内容是由本人从厨十多年的经验和心得编写而成,完全真实可靠.如其他人的简历中有和本人相同之处,则是从本人简历中摘抄和复制的,请注意鉴别!
 
  
 
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