简历编号:FDJB100211352
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【基本资料】
姓  名: FDJB100211352 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 壮族
婚姻状况: 未婚 身  高: 厘米
政治面貌: 团员 体  重: 公斤
户口所在地: 福建福州 出生日期 1984-10-17
目前所在地: 福建福州 毕业日期: 2010-02-28
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 福州大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 检验/品控/化验    食品研发工程师/技术人员   
希望工作地点: 广东     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验: []年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2009年7月 - 2009年8月  【公司名称】福建圣农食品有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】化验部  【担任职务】实习
【工作职责描述】
建立利用电泳技术检验肉制品的生熟度的实验方法。实验过程中,与化验室人员相互协作,提高了工作效率,同事之间的团队合作精让我受益匪浅。
【离职原因】

2008年7月 - 2008年8月  【公司名称】福建圣农食品有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】食品研发部  【担任职务】实习
【工作职责描述】
广东脆皮肠配方及生产工艺的优化研究。熟悉鸡肉肠的生产加工流程,与车间工作人员积极配合,提高工作效率。
【离职原因】

2008年1月 - 至今  【公司名称】项目名称:基于蛋白质特性和生物改良技术研究开发圣农优质白羽鸡肉系列产品
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】
【工作职责描述】
时间:2008.01-至今
项目名称:基于蛋白质特性和生物改良技术研究开发圣农优质白羽鸡肉系列产品
项目来源:福建省科技厅农业处重点项目
职责:分析白羽鸡肉蛋白的组成和性质,研究酶催化鸡肉蛋白和大豆蛋白的相互作用,熟悉多种食品检验、分析方法,实验操作能力强。
项目简述:利用福建省优质白羽鸡源,研究肉鸡的蛋白质组成和性质,并利用生物改良技术,研究和开发包括鸡肉肠、鸡肉块、鸡肉丸等系列优质产品。
【离职原因】

工作能力及特长:
1.热衷于食品行业,致力于技术上的长期职业发展,熟悉HACCP体系。
2.具备良好的中英文写作及表达能力,能熟练查阅英文文献,已通过CET-6。
3.熟悉基本的计算机操作,能熟练使用常用的办公软件。已通过高校非计算机专业二级考试。
4.独立工作能力强,喜欢团队合作,并能积极配合。
5.擅于与人沟通,具有良好的人际交往能力。
6.有严谨的工作态度和积极乐观的生活态度。
 
【受教育/培训经历】
2007年9月至2010年2月   福州大学   食品科学   硕士
2003年9月至2009年7月   福州大学   生物工程   学士
 
【联系方式】

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