相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[7]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
六级 |
第二外语语种: |
日语 |
第二外语水平: |
一般 |
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
工 作 经 验
2007/1--至今:上海福记控股食品有限公司
所属行业: **消费品(食品,饮料,**)
松江工厂 工厂经理/厂长
1.根据公司整体策略,计划年度生产综合目标、方法、预算,分解到季、月、周,分解到各班组、人
2.进行正确的领导和管理,**生产部门各类员工责权规范化,标准化,流程化,不断改进,对5S,ISO9000,HACCP可行化设定**终目标,阶段性目标。
3.督导生产部门的日常工作,**各类问题的根本解决。
4.贯彻食品安全、产品质量和员工安全**,成本和产量第二。
5.组织工厂的各类现场培训和其他培训,不断提升员工素养和技能,逐步提高生产员工对客户需求和标准的理解能力,并且逐步达成更高的标准
6.对生产经理、生产主任、班长的确定和培养评估
7.对主要成本的定期分析和降低
8. 筹划新项目
汇报对象: 事业部总经理
下属人数: 260
2004/1--2006/12:上海克莉丝汀食品有限公司
所属行业: **消费品(食品,饮料,**)
商品研发中心 研发中心研发/生产主任
1、主导和协调整个公司的新品研发流程,并对各工厂部分产品的自主研发进行指导和提供支持
2、对研发出来的新品进行成本核算,并根据公司的毛利结构提出销售建议及成本控制建议
3、搜集市场信息,针对性开发新品
4、研发中心新品研发出来后,主导新品的技术转移,并拟定试销计划
5、指导与新品有关的较大规模生产流水线
汇报对象: 技术总监
下属人数: 20
工作业绩: 领导团队开发新品(包括出口产品),为公司创收上千万
2002/7--2003/12:上海农工商肉食品有限公司
所属行业: **消费品(食品,饮料,**)
技术质量部 技术质量部副主任
上海农工商肉食品有限公司 部门副主任
建立公司技质研发中心并管理运行
建立公司HACCP出口产品质量体系并管理运行
负责新产品开发及其试生产
负责公司对外的技术交流与合作
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工作能力及特长: |
1、在读工程硕士,食品行业复合型管理人才
2、有五年以上相当规模企业(食品制造业)研发、品控经验,3年以上负责工厂经验
3、全面负责品质控制、生产安排、原料控制、采购、工程、仓储
4、成本管控经验丰富
5、负责下属培训、工作业绩考核、激励与发展
6、事业心强,工作踏实、廉洁,有较强的自律能力
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