简历编号:FDJB100216170
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【基本资料】
姓  名: FDJB100216170 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 173厘米
政治面貌: 群众 体  重: 65公斤
户口所在地: 安徽合肥 出生日期 1981-07-12
目前所在地: 安徽合肥 毕业日期: 2005-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品质量与安全
第二专业: 现有职称: 中级
毕业院校: 安徽农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 品质管理    品质管理    品质管理
希望工作地点: 北京   上海  广东
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [6]年
外语语种: 英语 外语水平: 良好
第二外语语种: 英语 第二外语水平: 良好
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2008年6月 - 2009年11月  【公司名称】安徽燕庄油脂有限责任公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】粮油制品
【所在部门】质量部  【担任职务】理者代表、QA/QC经理、HACCP组长、**食品检查员
【工作职责描述】
全面负责集团的质量管控工作,质量主要负责人,管理者代表,主要业绩如下: 
1、组建生产、质量系统,并且有效运行; 
2、组建检测中心,并且有效运行; 
3、建立ISO9001:2008质量管理体系,并且通过CQC认证; 
4、建立**食品管理体系,并且通过安徽质监局认证; 
5、建立HACCP质量管理体系,并且通过CQC认证; 
6、建立供应商管理体系,建立监督检查标准,从源头控制质量安全; 
7、参加09年食品安全峰会,起草《食品安全》,被安徽商报发表; 
8、建立企业标准、各关键工序质量标准,有效的提高产品质量,降低风险和生产成本; 
9、积极进行质量改进,至今未发生重大质量事故,**质检部门抽查合格率**; 
10、起草建立标准化体系,使各工段依照标准化体系生产,节约生产成本,效果显著; 
【离职原因】

2007年7月 - 2008年5月  【公司名称】安徽海神黄酒集团有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】酒类
【所在部门】品控部  【担任职务】QA/QC经理
【工作职责描述】
负责整个集团的质量工作,集团的质量领导组副组长
07年主要业绩如下: 
1、建立了HACCP食品安全管理体系,并且通过北京世标认证; 
2、一次性通过QS申报,并且取得市场准入证书; 
3、及时修订并完善ISO9001:2000质量管理体系,顺利通过外审; 
4、规范流程、持续质量改进,并且顺利通过**免检产品复审; 
5、成功申报一种产品获得安徽**产品,提高了企业的知名度; 
6、修订了供应商管理体系,建立监督检查标准,从源头控制质量安全,并且淘汰了二家不符合的供应商; 
7、起草公司技术改造项目书,通过与**高校合作,提高生产力; 
8、积极进行质量改进,至尽未发生重大质量事故,**质检部门抽查合格率**; 
9、严格按照质量管理体系运作,规范各环节流程,使公司产品质量稳步提高,市场反馈率降低了17%; 
10、起草建立标准化体系,使各工段依照标准化体系生产,节约生产成本,效果显著; 
11、制定公司产品新包装标准,**产品外控良好,现新产品已经上市,反响良好,消费者满意度调查良好,达到预期效果; 
【离职原因】

2003年7月 - 2007年6月  【公司名称】蒙牛乳业集团有限公司
【公司性质】中外合资  【所属行业】
【所在部门】液体奶马鞍山事业部  【担任职务】品控主管
【工作职责描述】
1.负责分公司的产品产品质量管理; 
2.对下属人员的考核、评价、激励; 
3.对进公司所有原材料、辅助材料及其他材料的质量检查; 
4.对产品在生产过程中各工序的质量检查; 
5.对出厂的产品的质量检查; 
6.对产品计质量合格数进行统计; 
7.协助对计质量人员的业务水平的培训; 
8.协助拟订产品质量**体系标准; 
9.协助做好对公司ISO9000产品质量管理标准; 
10.定期或不定期组织人员进行分析讨论; 
【离职原因】

工作能力及特长:
项目管理经验:
2009/10 -- 2009/11:**食品申报
责任描述:**食品项目负责人,工作组长,对外联络人
项目描述:负责集团**食品质量体系的组建,编写文件,检查农田到工厂硬件及软件是否符合**食品要求,培训关键工序人员等。

2009/05 -- 2009/06:ISO9001-2008质量管理体系建立及认证
责任描述:项目负责人,管理者代表,对外联络人
项目描述:负责ISO9001质量管理体系的起草、编制及内外审核
2007/11 -- 2007/12:集团技术改造项目与合肥工业大学合作

责任描述:项目主要负责人,起草合作意向书,技术改造所承担的课题与风险。
项目描述:发展黄酒机械化酿造,代替传统的手工作业,包括大型发酵罐代替传统的大缸、开发新型发酵菌种缩短发酵时间等等,以提高生产力,并且节约成本,提升企业的发展竞争力,本项目已经陆续按要求执行。

2007/09 -- 2007/11:建立供应商质量管理体系
责任描述:项目负责人,修订了供应商管理体系,建立监督检查标准,从源头控制质量安全。
项目描述:组织设施了供应商管理体系的编制,起草建立标准检验标准,并且投入运行,在设施过程种淘汰了二家不符合要求的供应商。

2007/07 -- 2007/08:HACCP体系的建立和维护
责任描述:项目组长,主要负责人,确定工艺关键控制点,并且组织实施.
项目描述:依据HACCP项目,建立符合黄酒工艺特色的关键控制点,**食品安全,编写HACCP体系文件,组织实施,并且通过北京世标认证.
 
【受教育/培训经历】
2008/03 -- 至今:安徽农业大学 | 食品质量安全 | 本科

2002/09 -- 2005/07:合肥师范学院 | 生物技术 | 大专

2009/09 -- 2009/10:安徽省粮食局检测分析中心
培训课程:粮油高级质量检测与分析
所获证书:高级粮油质量检测员
培训地点:安徽合肥市
培训描述:对粮油产品质量的全项分析检测,熟练操作各种分析仪器。 
 
2009/08 -- 2009/08:安徽标准研究院
培训课程:食品安全法及产品标准化
所获证书:《食品安全及标准化》
培训地点:合肥
培训描述:熟悉新《食品安全法》,产品标准化起草及制定。 
 
2006/09 -- 2006/10:中华人民共和国质检总局
培训课程:出入境检验检疫法规和技能
所获证书:<报检员>资格证书
培训地点:安徽合肥
培训描述:熟悉出入境检验检疫流程和运作. 
 
2005/11 -- 2005/12:中华人民共和国劳动部
培训课程:食品监督检验
所获证书:中级<食品检验工>
培训地点:安徽合肥
培训描述:食品质量安全的监督检验. 
 
【联系方式】

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