| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[35]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
工作经验
2012 /3--至今：南京海鹰食品有限公司（150-500人） [ 3年]
所属行业： **消费品(食品、饮料、**)
企业管理办公室，品控部 副总经理兼品控部总监，管理者代表
负责公司各部门的考核以及年度质量目标的制定，负责公司管理制度的制定。体系内部审核。公司质量体系，食品安全体系的运行维护和完善。生产过程质量控制管理，顾客投诉处理，产品标准的制定。负责协调与**相关部门的联系，负责客户的验厂接待工作。公司产品配料表，营养标签的审核。任职以来从未发生重大质量责任事故，食品标签从未因人为过失造成损失。公司月饼生产规模在国内名列前茅。公司是1993年在江苏南京召开全国食品质量安全现场会议的两个观摩示范工厂之一。。
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2011 /3--2012 /3：上海长润食品科技有限公司（50-150人） [ 1年]
所属行业： **消费品(食品、饮料、**)
食品厂 副总经理/副总裁
负责工厂全面工作，满足并按时完成订单需求，**生产过程在质量**体系和食品安全体系内运行。
时 间 2001年4月到2008年2月
公 司 PT.AVILA PRIMA INTRA MAKMUR/印尼阿菲拉罐头食品厂(金枪鱼)
公司规模 500人以上
职 位 工厂经理/厂长
工作描述 工厂在印度尼西亚泗水市,任副厂长,生产金枪鱼,沙丁鱼罐头和鱼粉.负责新产品开发.生产管理.后期负责QA,QC,R&D根据订单计划组织安排生产,**生产过程在质量**体系内运行,**食品安全符合国外客户的要求.产品全部出口到美国.欧洲得到客户的认可.根据市场和销售部信息,或客户提供的样品.制定开发计划,安排新产品试制.
时 间 2000年1月到2001年4月
公 司 上海伟康生物制品有限公司
职 位 副厂长
工作描述 任厂长.根据销售计划组织人力,物力安排生产计划,组织生产,维护执行质量**体系
时 间 1979年10月到1999年12月
公 司 上海真露泰康食品限公司
公司规模 500人以上
生产部门. (2001.2.1起协议保留社会保险关系)
职 位 生产经理/车间主任
工作描述 先后任罐头车间组长,值班长,车间副主任,主任.负责罐头车间,熟悉国内外罐头工业的设备,工艺,食品安全和质量管理.1995年合资后负责冰淇淋.饼干车间管理工作任两个车间科长,根据生产计划,组织人力,物力安排生产.**产品质量和安全.公司前身为国有企业泰康食品厂95%以上罐头产品出口和**.198克凤尾鱼罐头被评为轻工部银质奖.120克金鸡牌评为上海糖业协会金奖.泰康金鸡饼干更是**全国.
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| 工作能力及特长： |
自我评价 熟悉食品行业的生产过程及现场管理,在国外工作七年,熟悉国际上对食品行业的法律法规和质量要求,曾在印尼金枪鱼罐头厂担任副厂长,负责过生产,QC,R&D
等部门的日常管理.在国内的国企负责过罐头,冰激淋及饼干的生产管理,以及生物制品厂的管理.熟悉保健品，固体饮料，月饼，粽子，麻薯糕团等生产工艺技术。业务与协作能力强，善于带领团队共同工作.
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