简历编号:FDJB100229517
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 厘米
政治面貌: 团员 体  重: 公斤
户口所在地: 湖南 出生日期 1977-01-03
目前所在地: 上海 毕业日期: 2000-07-01
最高学历: 大专 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 湖南轻工业高等专科学校
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    食品研发工程师/技术人员   
希望工作地点: 上海   江苏  浙江
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [11]年
外语语种: 英语 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2007年10月 - 2010年10月  【公司名称】杭州诺丁食品有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】饼干工艺师
【工作职责描述】
 职位:饼干工艺师

【离职原因】

2005年10月 - 2007年9月  【公司名称】广州真巧食品有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】研发工程师
【工作职责描述】
 职位:研发工程师
工作描述:对现有产品配方进行改良;解决产品的技术问题;根据市场需求研发新产品.

【离职原因】

2003年10月 - 2005年10月  【公司名称】东莞徐记食品有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】产品技术员
【工作职责描述】
 职位:产品技术员
工作描述:协助研发主管完成公司新产品开发任务;对现有产品进行改良;解决生产过程的技术问题。
【离职原因】

2000年7月 - 2003年9月  【公司名称】东莞华美食品有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】品管员+工艺技术员
【工作职责描述】
 职位:品管员+工艺技术员
工作描述:生产现场质量控制;生产现场的质量控制和管理;研发饼干新产品及跟踪各类产品的线上生产并不断改进。
【离职原因】

工作能力及特长:
    本人精通酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、夹心饼干、蛋圆饼干、蛋卷的制作;十分熟悉月饼(广式、苏式)、月饼馅料、面包、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、虎皮蛋卷、泡芙、铜锣烧、青团、大福、年糕、台式糕点技术及生产工艺;通晓食品添加剂原理和应用技术;对相应原材料的性质有较深的认识;具有较强的成本观念及创新精神;能及时把握市场需求开发新产品;工作认具负责,具有强烈的敬业精神.
 
【受教育/培训经历】
1997/08月 – 2000/07月: 湖南轻工业高等专科学校 食品工程生物化工   大专
 
【联系方式】

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