| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
◆2010.03-2011.05 谱赛科purecircle（江西）生物技术有限公司，先后任生产助理和工艺研发员，主要负责对甜菊糖**生产过程中出现的各种工艺问题进行处理以及对现有工艺的改进；
◆2007.07-2007.09 自创天骄暑期学习培训中心；
◆2006.03-2006.05 在宜昌稻花香集团有限公司进行生产实习，对白酒的生产工艺有一 定的了解；
◆2005.09-2005.10 在湖北新美香食品有限公司进行生产实习，对真空冷冻食品的生产有一定的了解。
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| 工作能力及特长： |
具备食品（饲料、**）开发的基本技能；
熟练掌握食品、生物工程及微生物等方面专业知识，各类高级仪器和实验技术（液相色谱、气相色谱、薄层色谱、紫外可见及荧光分光光度计、定氮仪，干燥浓缩、造粒等分离纯化设备、微生物发酵实验设备）工作原理及使用方法；
熟悉项目申报材料以及其他材料的撰写。
师从南昌大学特聘赣江学者印遇龙**，主要从事功能性寡糖食品（饲料）添加剂开发和营养评价方面研究，毕业论文为低聚乳果糖的酶法合成、脱色及初步纯化，目前主要参与南昌大学“赣江学者奖励计划”项目、中国博士后科学基金资助项目（20080440166）；教育部“长江学者和创新团队发展计划”（批准号：IRT0540）、**自然科学基金重点项目“不同来源碳水化合物对猪营养物质消化吸收及**功能的影响（30671517）”项目的研究；
发表文章及专利：
1，洋葱化学成分、生理保健功能和我国洋葱加工现状与发展趋势，**作者；
2，薄层色谱-苯酚硫酸法分析大豆低聚糖中棉子糖含量，**作者；
3，β-呋喃果糖**酶法合成低聚乳果糖工艺优化，**作者；
4，**液相色谱-蒸发光散射法测定低聚乳果糖，第二作者；
5，Multi-objective optimization of decoloration of lactosucrose solution using Artificial Neural Network and Ge**ic Algorithms；
6，Optimization of fermentation medium β-fructofuranosidase production from Arthrobacter sp.10138 using artificial neural **work and ge**ic algorithms；
7，一种**测定食品中低聚乳果糖含量的方法，申请号：200910115220.8，公开号：CN 101526510A，第三申请人，主要完成人；
8，一种测定食品中棉籽糖和水苏糖含量的方法，申请号：200910115792.6，公开号：CN 101625350A，第三申请人，主要完成人；
9，酶促合成低聚乳果糖溶液脱色方法，申请专利号：200910186598.7，第三申请人，主要完成人；
10，一种节杆菌产β-呋喃果糖**酶的发酵培养基及其发酵方法，申请号：200910115791.1，公开号：CN 101624582A，第四申请人。
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