相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[3]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
良好 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2008年7月 - 2010年5月 【公司名称】顶新集团餐饮连锁群-德克士 【公司性质】外商独资 【所属行业】休闲食品 【所在部门】 【担任职务】研发 【工作职责描述】 1、 鲜面条冷藏保质期3天延长到10天,冷冻保质期的延长到6个月,完成相关产品工厂生产流程及餐厅SOP文件的制定,及工厂的加工指导。解决原料及相关产品在餐厅及工厂操作中产生的问题。
2、 新品种面条上市前,公司内部及市场外调可行性的评估。
3、 完成德克士大米全国统购相关事宜,选定米种,主导全国九地口味测试,评估统购可行性等。
【离职原因】
2004年6月 - 2005年7月 【公司名称】广东东莞广益食品添加剂有限公司 【公司性质】民营企业 【所属行业】休闲食品 【所在部门】 【担任职务】技术员 【工作职责描述】 1、研究麻薯饼及冰皮月饼预拌粉的原料配方,
2、开发麻薯饼及冰皮月饼制作工艺,复配保鲜剂延长冰皮月饼保质期。
【离职原因】
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工作能力及特长: |
具有自主研发新产品及后续服务支持能力。
对喷雾干燥和微胶囊化技术有一定了解。 |