| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[15000]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员 |
| 希望工作地点： |
河南 广东 山东 |
| 其他要求： |
1.工作地点:河南、山东 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[9]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2001-2010
（河南大用） 1、2001年在河南大用食品公司车间从事生产、品管工作；2004年在大用食品研发部工作；
2、参与了金甲鸡柳、麦香鸡柳、四喜丸子、狮子头、卡通鸡块、台湾热狗肠、鸡米花等50多种新产品的开发；
3、负责主导研发了油炸类、快餐类、灌肠类、丸子类、肉排类、烧烤类6大类100多种新产品，其中川香鸡柳、川香鸡排、**肉相连、孜然牛排、鸡胸排、大串、贡丸、热狗肠、麻辣猪排、牛肉丸、羊肉丸、狮子头、三番鸡块、可乐鸡腿等月产量上千吨；
2011-2012
（河南华英） 1、在河南华英集团熟食公司负责内销研发，开发了汉堡饼系列、丸子类、香肠、速冻调理类50多个品种，其中鸡肉汉堡、牛肉汉堡饼、鸭肉汉堡饼、狮子头、亲亲肠、照烧腿排、老鸭汤、鸡柳等月产量上百吨；
2、同时为上海华英食品公司开发了成型油炸类鸡柳、汉堡饼、鸡米花、鸡块等产品，月产量上百吨；
2013-2014
（山东鲁神） 在山东鲁神食品公司研发经理，开发了快餐类、调理类、油炸类3大类40多个品种，有汉堡肉饼、田园派、猪肉饼、牛肉饼、大鸡排、孜然鸡柳、烤肠、大串、奥尔良腿排、奥尔良鸡腿（翅）、油炸香辣翅根等，月产量上百吨； |
| 工作能力及特长： |
2004.3-2010 1、 参与了金甲鸡柳、麦香鸡柳、四喜丸子、狮子头、卡通鸡块、台湾热狗肠、鸡米花等50多种新产品的开发；
2、 独力自主研发了油炸类、快餐类、灌肠类、丸子类、肉排类、烧烤类六大类200多种新产品，其中川香鸡柳、川香鸡排、**肉相连、孜然牛排、鸡胸排、大肉串、香菇贡丸、黑胡椒贡丸、热狗肠、麻辣猪排、牛肉丸、羊肉丸、狮子头现月产量上千吨，年产量上万吨。
2003.8 取得ISO9001质量管理体系内审员证。
2005.12 取得食品加工工程师证。
2005.8 取得**质量专业资格证。
2009.10 主持的“方便鸡块”产品通过获**发明专利。
2009.10 主持的“鸡肉豆腐”产品通过获**发明专利。
2010.3 主持的“鸡肉豆腐”研究项目获荣获鹤壁市科学技术进步奖二等奖。
2010.4 主持 的“鸡肉豆腐” 研究项目通过河南省科技成果三等奖。
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