| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
厂长/副厂长
品质管理
技术总监/项目管理/连锁拓展 |
| 希望工作地点： |
山东济南 山东青岛 北京北京 |
| 其他要求： |
要缴纳社会保险、要有正常的休假 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
张文林
男 | 已婚 | 1974 年5月生 | 户口：山东德州 | 现居住于山东德州
15年以上工作经验 | 党员 | 身份证： 15272219740519***
求职意向
·工作性质： 全职
·期望职业： 质量管理/测试经理、工艺/制程工程师、化验/检验
·期望行业： ****/生物工程、检验/检测/认证、**消费品（食品/饮料/**酒/日化）
·工作地区： 北京、江苏、浙江、山东、广东
·期望月薪： 面议
·目前状况： 我目前在职，正考虑换个新环境（如有合适的工作机会，到岗时间一个月左右）
自我评价
本人性格开朗与人处事融洽，对待工作善始善终，能承受日益严峻的竞争压力，并能在成功与失败中完善积累自己；具有良好的沟通能力和团对合作精神，服从能力强。爱好广泛，学习意识及能力。谨于言而觅于行，渴望有更大的发展空间。另一方面，本人曾在保龄宝、香驰等知名企业供职十余年，主要负责品管、质检、工艺技术，管理经验丰富，对实验室各类仪器包括液相色谱仪、气相色谱仪等高端仪器在内相当熟悉，参加过可口可乐总部相关培训,具备了较高的分析研究能力，可以有效稳定生产工艺和产品质量，可以完全维护好设备的正常运行。
工作经历
一、 山东保龄宝生物科技股份公司（生物工程制糖企业――食品加工/保健品加工用糖）
1997年7月-1999年11月 工作职位：技术中心质检员
工作职责与业绩：负责车间各工序指标检测和产品检验
1999年11月-2002年3月 工作岗位：技术中心研发工程师
工作职责与业绩：生产过程中不合格品的处理、原因分析、措施制定相关事宜
负责产品开发及车间模拟实验
2001年底因对低聚异麦芽糖工艺创新性研究而获得**届**贡献奖
2002年3月-2007年1月 工作岗位：糖浆事业部技术经理
工作职责与业绩：
? 负责实验室管理、生产过程质量控制（现场品控）
? 负责生产工艺调节
? 负责产品售后服务、根据销售部需求开发新产品、负责产品指标合同评审
? 在职期间按照ISO9000程序编写了工序作业指导书、实验室操作手册、产品工艺单，对质检人员/车间操作工分别进行了化验和生产工艺操作培训，稳定了生产质检操作。
? 整理了可口可乐审核资料，成功的配合销售部达成了与可口可乐、百事可乐、伊利等大型知名企业的合作；
? 成功开发出了月饼专用糖浆、葡萄酒专用糖浆、各种规格的麦芽糖浆、葡萄糖浆等产品，延长了产品链，拓展了市场；
? 优化了离交再生工艺，节省了酸碱消耗，优化了低聚异麦芽糖生产工艺，节约使用了转**酶，大幅降低了生产成本。
? 组织编写了GMP/SSOP/HACCP相关文件，并负责在实际工作中的运行检查
多次外出与客户就产品应用、检测方等法进行交流，现场解决问题，促进了产品的销售
可以熟练的通过网络渠道如食品伙伴网、中国仪器信息网等获得**的关于产品标准等方面的资源，同时可以熟练的应用EXCEL、WORD等办公工作软件和电子邮箱等。
二、.山东香驰健源生物科技有限公司
2007年5月至2010年8月 工作职位：品管部经理兼技术研发经理
工作职责与业绩：
? 负责品管部日常工作管理以及产品研发和对车间技术问题提供解决方案。
? 参照可口可乐亚太技术中心实验室设计要求创建了淀粉糖（食品）行业**的实验室，根据生产控制要求选择了液相色谱、气相色谱、原子吸收等一批**分析仪器设备,并配合厂家进行了调试，其后对实验室人员进行培训指导。
? 参照ISBT-2006（国际饮料协会果糖标准）建立健全了各种检测技术文件和操作流程、规范，成功达成了与可口可乐、百事可乐、农夫山泉、娃哈哈、伊利等国内知名企业的合作；
? 会同技术人员解决了果葡糖浆中乙醛、糠醛、色度等问题，建立了标准操作程序和**程序，使产品指标完全达到出口标准
? 通过与可口可乐、百事可乐等国际公司合作，系统的掌握了GB4789以及ISBT-2006微生物检测方法
三、汇源集团饮料有限公司
2010年10月至2011年6月 工作职位：品控部经理
工作职责与业绩：
1、负责饮料生产过程的质量控制
2、负责饮料生产工艺文件的接收、编制和落实
3、负责所有原辅材料以及包材的进场验收、审核、批准和供应商评分
4、负责产品的检测及判定
5、负责原料库、成品库、经销商仓库的卫生监督检查
6、负责客户投诉的处理，成功的处理客诉，减少了公司损失
7、负责产品质量体系的推进和内审以及管理评审和QS生产许可证的办理等
8、负责与总部研发中心、品控部以及相关部门进行沟通交流
9、负责品管部人员培训
四、2011年6月---2012年8月 江西中**生物科技有限公司 品控研发经理
1、负责实验室的管理
2、负责生产过程、产品发货以及原料采购过程中的品质控制
3、负责公司所有计量器具的检定及台账整理
4、负责产品客户服务于沟通
5、负责全公司的质量体系、食品安全体系的文件的编写、运行指导以及生和相关事宜
6、负责产品开发过程中的检测、统计等工作
五、2013年6月至今 浙江天子股份有限公司 品控、研发、技术经理
目前正在项目建设期间，集团新建20万吨果葡糖浆项目
1、负责生产许可证的办理相关事宜
2、负责公司FSSC22000以及ISO14001、ISO9000三体系文件的编写及运行
3、负责果葡糖浆生产工艺的制定 及优化
4、负责检测中心的全面工作
项目经验
2007/05 -- 至今
香驰集团10万吨果葡糖浆项目以及天子股份20万吨果葡糖浆项目
项目职责：主要负责实验室筹建以及产品工艺
项目描述：果葡糖浆项目主要供给可口可乐、百事可乐等饮料公司做饮料调配用
教育经历
1995/07 --1997/07
内蒙古农业大学 | 食品科学与工程 | 大专
培训经历
2010/10 -- 2010/10
华夏认证中心有限公司
培训课程：环境管理体系以及职业健康管理体系
所获证书：内审员证
培训地点：北京汇源
语言能力
英语：读写能力一般 | 听说能力一般
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| 工作能力及特长： |
| 本人擅长食品、生物技术加工工艺及品质管理，善于研究和实验，多年的管理工作经验，使我能够胜任管理岗位的工作。 |
