简历编号:FDJB100233792
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【基本资料】
姓  名: FDJB100233792 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 170厘米
政治面貌: 团员 体  重: 53公斤
户口所在地: 北京海淀区 出生日期 1985-04-06
目前所在地: 北京海淀区 毕业日期: 2011-07-01
最高学历: 硕士 所学专业: 食品类
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 中国农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [3500]RMB  
欲从事岗位类别: 其他    食品研发工程师/技术人员    检验/品控/化验
希望工作地点: 北京   天津  山东
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验:
外语语种: 英语 外语水平: 良好
第二外语语种: 英语 第二外语水平: 六级
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2007年5月 - 2008年5月  【公司名称】天津科技大学
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】实习
【工作职责描述】
一年里相继对雀巢集团、龙威粮油、康师傅有限公司、诺维信公司进行了参观实习。参观了其生产车间、工厂的基本结构、产品的生产流程等。
 并且在校内生产基地进行了酸奶发酵实习、啤酒生产实习、蛋糕烘焙实习、膨化食品生产实习等。

【离职原因】

2009年3月 - 2009年5月  【公司名称】百事可乐有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】
【工作职责描述】
司                                             质检部
 主要任务是对生产加工过程中产品随机的进行抽查检测,主要的检测项目有碳酸饮料的CO2的含气量、糖度、糖浆色质、瓶盖的抗压性、PH等。
 在百事师傅的带领下,在糖房车间学习了溶糖过程,水处理车间学习了水处理流程,水处理的作用等。
 在QA部门师傅的指导降解下,实际操作了对饮料糖浆、水质的微生物检测。
 参观了PET生产线、CAN生产线等,对饮料生产线有了较深入的了解。

【离职原因】

2010年4月 - 2010年5月  【公司名称】昌平区流村镇
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】  【担任职务】
【工作职责描述】
**香椿辣酱的研发     
独立设计试验方案,和一位师兄一起,从进行了数十次试验;并进行了工厂加工生产。
 开发出了色、香、味、形俱佳的食品佐料,获得领导的一致赞许,并在第五届“雅思山香椿节”上摆上了餐桌
【离职原因】

工作能力及特长:
2010.4. ~ 至今                         中国农业大学                                               毕业设计
 毕业论文“植物内生菌的筛选及其产核糖核酸酶的抗病毒活性研究”;
 对上百种植物进行了内生菌的筛选工作,共得到内生真菌和内生细菌上千株;
 然后对植物内生菌进行了复筛得到产核糖核酸酶的内生菌,并对其抗马铃薯病毒活性进行研究。同时研究其产酶的酶学性    质,对菌株在生理上分子上进行鉴定,完成其产酶条件的优化。
 实验过程中,成功学会了使用高压液相、GC-MS等仪器。
2009.02 ~ 2009.06                      天津科技大学                                               毕业设计
 完成毕业论文“无铝膨松剂的研制与应用研究”,独立完成实验设计,成功开发出可用于油条上的无铝膨松剂配方,并对此配方进行了工艺验证,做出了蓬松度大,口感好,无铝的油条;感官品评表明,该无铝膨松剂的蓬松度不小于市售的蓬松度,此产品得到了导师和院领导的一致好评。
CET-4(504分),CET-6(450),具备良好的听、说、读、写能力;  
熟练掌握MS Office软件,SAS、SPSS、Origin等统计分析软件。
 
【受教育/培训经历】
2009.9 ~ 今          中国农业大学            食品科学(食品生物技术)           工学硕士学位
 主修课程:食品生物技术研究方法与进展,高级生物化学,食品科学研究进展,高级微生物遗传学,发酵工程专题,果蔬采后生理研究进展,食品生物技术综合实验,实验研究设计与论文写作
2005.9 ~ 2009.6      天津科技大学            食品科学与工程                    工学学士学位
 主修课程:食品化学、食品技术原理、食品机械与设备、食品工艺学、食品营养学、食品微生物检测、食品包装技术概论、食品卫生与安全、制剂工艺、食品生物技术、微生物学、化工原理、生物化学
 2005-2009年,连续4年获得学习奖学金,共三次二等奖学金四次三等奖学金
 
【联系方式】

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