| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[3500]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
其他 |
| 希望工作地点： |
广东广州 广东 |
| 其他要求： |
本人已婚已育，并定居在新塘凤凰城，希望能够在广州市或者新塘镇寻求一份稳定的自己的能力以及经验可以得到发挥的工作。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[6]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2008年3月 - 至今 【公司名称】广州凯闻食品原料有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】技术部 【担任职务】科研人员
【工作职责描述】
工作经验
2008/3--至今：广州凯闻食品原料有限公司 技术部 科研人员
从事冷饮，肉制品以及酱料的改良剂的研发工作，对卡拉胶，魔芋胶，瓜尔胶，槐豆胶，羧甲基纤维素钠，黄原胶等各种食品胶体有扎实的理论基础以及丰富的应用经验，**熟悉各种磷酸盐在乳品，冷饮以及肉制品中的应用。对应用于乳品和冷饮的各种乳化剂也有**深入的了解。曾经研发出各种果冻粉，软冰淇淋粉，冰淇淋改良剂，肉制品改良剂，酱料稳定剂等多种产品，并且畅销国内外。熟悉冷饮，肉制品，酱料，乳品的生产工艺以及香精在各类产品中的应用。负责产品企业标准的编写以及实施监督工作。参与公司标准化良好企业工作。
【离职原因】合同到期
2006年8月 - 2008年3月 【公司名称】亨氏（中国）调味食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】技术部 【担任职务】研发员
【工作职责描述】
2006/8--2008/3：亨氏（中国）调味食品有限公司 技术部 研发员
从事中西式酱料、汤料、腌料的研发，如柱侯酱，番茄酱，黑椒酱等等，成功研发了中式酱料新产品——亨氏柱侯酱，现已上市，熟悉香精香料，增稠剂等添加剂在食品开发中的应用，完成了多种常规产品的改良工作。
【离职原因】个人发展需要
2004年7月 - 2006年8月 【公司名称】海天调味食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】高明质检部，研发部 【担任职务】质检员，研发员
【工作职责描述】
2004/7--2006/8：海天调味食品有限公司 高明质检部，研发部 质检员，研发员
从事酱油的理化检验以及新产品开发工作，了解酱油的生产工艺，成功研发了酱油新产品——铁**老抽王，已上市，研发沙拉酱等西式调味酱，熟悉香精香料，增稠剂在食品中的应用。
【离职原因】个人发展需要
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| 工作能力及特长： |
| 多年食品新产品开发工作经验，熟悉新产品研发流程。曾在调味品企业工作近四年，了解酱油、酱料、醋类等调味料的生产工艺，并成功研发了酱料和酱油新产品，现已上市，独立完成新产品小试到中试到正式生产整个过程，熟悉咸味香精香料、变性淀粉等在食品中的应用。曾在食品原料企业工作近三年对卡拉胶，魔芋胶，瓜尔胶，槐豆胶，羧甲基纤维素钠，黄原胶等各种食品胶体有扎实的理论基础以及丰富的应用经验，**熟悉各种磷酸盐在乳品，冷饮以及肉制品中的应用。对应用于乳品和冷饮的各种乳化剂也有**深入的了解。曾经研发出各种果冻粉，软冰淇淋粉，冰淇淋改良剂，肉制品改良剂，酱料稳定剂等多种产品，并且畅销国内外。熟悉冷饮，肉制品，酱料，乳品的生产工艺以及香精香料在各类产品中的应用，紧密关注食品行业的法律法规**标准。能够担负产品企业标准的编写以及实施监督工作。参与了公司标准化良好企业工作。定居新塘凤凰城，已婚已育，责任心强，为人正直，细致耐心，注重团队协作。 |
