| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
检验/品控/化验
业务员/业务代表
食品研发工程师/技术人员 |
| 希望工作地点： |
上海 山东青岛 北京 |
| 其他要求： |
若受聘，希望用人单位可以在本人在职期间提供各项业务培训有助于提高自身业务水平以及工作效率 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
留学生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
精通 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2008/06——2010/12：马萨诸塞大学|食品科学学院食品微生物食品安全研究室|食品安全实验室科研员
负责食品安全研究室、食品微生物及分子实验室、原子力显微镜实验室、实验室耗材储备室、高压灭菌室的日常管理与维护工作。
协调实验室仪器订购、试剂耗材订购及实验室用仪器定期维护工作。
配制各种微生物实验所需试剂，管理实施微生物实验后有害生物废料灭菌工作。
设计并独立完成对于李斯特菌粘附细胞以及其生物膜（菌群共生体）在生产加工环境中粘附性的研究，以发展更加**手段预防、杜绝李斯特菌在工业加工环境中对食品加工产品造成的污染，**人民饮食健康安全。
试验期间，应用了微生物细胞定时定点定压强转导技术、微生物细胞仪器接种技术、无菌操作技术、微生物细胞群落密度仪器探测技术。完成了对粘着与食品加工工业不锈钢材料以及聚乙烯材料上的李斯特菌细胞粘着性的研究。研究发现生物膜相对湿度、环境温度、表面压力、剪切力和添加剂对李斯特菌细胞粘着性起到至关重要的作用。
还通过应用微流速生物膜培养技术、原子力显微镜生物膜制样技术、原子力显微镜成像技术、原子力显微镜样品表面摩擦力信号转换读取技术完成了对李斯特菌生物膜（菌群共生体）在不同微环境湿度、温度、菌群生长时间以及细胞所处不同深度下，其粘着性的研究。
2008/01——2008/05：马萨诸塞大学|食品科学学院|食品微生物研究生课程助理教学员
负责食品微生物部分课堂讲解工作。
协调食品微生物主讲教师与课堂学生之间日常的信息互通工作。
负责审阅评价食品微生物课程学生作业以及研究报告，并及时向课程主讲教师回馈信息，协助制定行之有效的课堂教学方法，达到预期的教学目标。
负责配制各种食品微生物实验课程所需试剂、耗材以及仪器的准备、调试、维护工作。
负责食品微生物实验课程安全有序地进行，向学生讲解演示实验操作流程、原理及注意事项。
负责审阅评价食品微生物实验课程学生实验研究报告，并及时向课程主讲教师回馈信息。由于课堂学生来自不同**，所以需要通过英语**率且思路清晰地与拥有不同文化背景的各国学生进行交流，顺利完成教学工作。
2008/01——2008/07： Berkshire日本寿司餐厅主厨助理|Berkshire日本餐厅营业部
负责寿司制作前期材料准备工作。
协助寿司主厨制作寿司，协调与顾客之间的交流。
负责之后的清理以及器材的维护工作。
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| 工作能力及特长： |
本人经过本科四年生物技术专业训练，具备了基本微生物以及分子生物学实验技能。两年的美国马萨诸塞州里大学食品科学学院硕士专业培训过程中，进一步提高了自身的实验技能以及专业知识。在培养了吃苦耐劳
团队合作精神的同时，也同时具备了独立解决问题的能力。做事技能注重细节，又能很好的把握整体。诚实守信，富有创造力。
2009——2009：食品微生物研究神课程中独立设计完成鸡肉面条HACCP 体系。
2008——2008: 在食品科学学院实验性食品加工工厂中制作生产了芝士、西红柿罐头、橘子罐头、冰激淋、**低温冷冻干燥水果蔬菜 。
2008——2010：食品安全及食品微生物实验室操作技能。
2008——2010：原子力显微镜操作，生物膜反应器操作，生物膜微流速培养技术。
2003——2007：微生物实验室操作技能（高压灭菌技术，好氧/厌氧微生物培养，无菌操作技术，微生物分类、鉴定及染色技术，培养基制作，微生物富集、分离技术，PCR）。
多年的留学经历，让自身具备了良好的英语听说读写能力。
爱好且擅长摄影 |
