| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2007年6月至9月，湖南英博白沙啤酒有限公司进行实践学习，对啤酒酿造的原材料选择、酿造原理及工艺流程进行了系统的学习，掌握了啤酒发酵设备和分离过滤设备的操作原理，巩固了啤酒酵母菌种的保藏和纯化技术，以及发酵过程的微生物检测技术，熟悉了啤酒企业的相关**标准；
2008年6月至9月，湖南亚华乳业有限公司实践学习，掌握了液态奶和奶粉制作工艺流程，全脂奶粉制作过程中的质量控制点和相关检测技术，熟悉了酸奶制作的工艺、相关仪器设备的原理与操作，以及ISO9001/HACCP/ISO14001等综合认证体系；
2009年3月至5月，先后协助导师指导多名本科生完成灵芝和虫草深层发酵有效产物提取、分离和含量测定，以及灵芝果味酸奶的制作等相关试验设计、数据分析、论文撰写等事宜；
2008年12月至2010年12月，从事灵芝三萜深层发酵及其过程优化的研究，掌握了灵芝的深层液体发酵培养、关键活性产物的提取分离和成分分析，代谢产物的生物合成机制研究以及发酵过程调控技术；期间指导了一名研究生进行高产甲壳素脱乙酰酶菌种的筛选、分离及鉴定，以及发酵产酶条件优化的实验设计；
2010年1月至12月，主持中南林业科技大学研究生科技创新基金项目一项，并在《菌物学报》和《食品工业科技》发表相关论文2篇
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| 工作能力及特长： |
| 英语六级，具有良好的英语运用能力；计算机**二级，对Office 办公系统软件能熟练操作；动手能力强，有良好的实验操作能力；熟悉高等真菌液体发酵、活性产物提取及分离技术；熟悉微生物检验和分离鉴定技术；能熟练操作紫外、**液相、发酵罐等相关仪器设备 |
