| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[3]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2008年3月 - 2010年8月 【公司名称】易晓食品（衢州）有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】检测
【工作职责描述】
2008.3--2008.9：茶叶的感官审评及原料和速溶茶理化检测，从无到有建立起公司质检部门。
2008.9--2009.9：茶叶感官审评、速溶茶新产品的开发及其在茶饮料中的应用（茶饮料中各种食品添加剂的使用及相关法律法规）、实验室检测人员的培训、产品稳定性测试、新增检测项目的跟进。
2009.9—2010.9：速溶茶新产品的开发，各种风味茶饮料的应用调配，为销售部提供速溶茶检测、茶饮料应用等方面的技术支持；
**通过对转溶红茶加工工艺的改进，使公司冰红茶用红茶粉达到业内**水平
【离职原因】
2010年8月 - 至今 【公司名称】沙洋正中现代田园
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】研发部副经理，代生产部经理
【工作职责描述】
1，主要负责饮料新产品开发，产品定位及市场分析，跟踪添加剂及饮料市场动态；
2，饮料生产线的论证以及设备选型，饮料加工工厂筹建。
**完成了红薯饮料，果汁饮料，茶饮料的研发工作
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
1.扎实的感官审评基础，对茶的产区、历史文化有比较清晰的了解;
2.熟悉速溶茶加工工艺，对茶多酚、茶色素等相关领域也有一定的了解；
3.熟悉饮料生产研发、饮料市场以及各种饮料用添加剂的性质，并能熟练应用；
4.熟悉食品添加剂及配料市场，熟悉各类添加剂的性质并能熟练应用;
5.熟悉膜分离过滤，膜浓缩，喷雾干燥等设备；
6.中国**大食品技术平台食品伙伴网添加剂及配料板块版主，拥有良好的人脉及技术资源。 |
