| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2008年9月 - 至今 【公司名称】金属（Fe,Zn）螯合肽的制备及构效关系的研究
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】留学回国基金课题 负责人
【工作职责描述】
从芝麻粕中提取芝麻蛋白，并制备源自芝麻蛋白的金属螯合肽，可应用于开发促进铁锌吸收的食品添加剂，目前正在专利申请中；
擅长蛋白质分离纯化及鉴定等，并鉴定出金属螯合肽的序列；
已发表核心期刊论文《芝麻蛋白制备金属螯合肽的酶解工艺研究》，英文文章正在修改中。
【离职原因】
2009年6月 - 2010年3月 【公司名称】金属螯合亲和层析填料制备及优化的创新课题
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】大学生创新课题 负责人
【工作职责描述】
带领本科生完成创新课题，采用壳聚糖制备金属螯合亲和层析填料，取代价格昂贵的Sepharose 6B，并指导他们完成报告及答辩。
【离职原因】
2007年8月 - 2008年4月 【公司名称】黑木耳液体发酵产胞外多糖条件的研究
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】负责人
【工作职责描述】
熟练微生物发酵及多糖测定技术，筛选出黑木耳液体发酵产胞外多糖的**佳条件
【离职原因】
2010年8月 - 2010年9月 【公司名称】中国标准化研究院
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】科研助理
【工作职责描述】
参与地理标志项目，搜索、整理并总结国内外产品地理标志发展动态； 并负责文献和论文的中英文翻译工作，锻炼了英文写作能力 ；
负责与**科技部联系，辅助完成863项目结题，并负责会议PPT制作，锻炼和提高了沟通能力；
【离职原因】
2009年9月 - 2009年11月 【公司名称】新型豆浆机各项技术参数的制定
【公司性质】外商独资 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
新型豆浆机各项技术参数的制定 步步高公司合作项目 理化指标及感官评价负责人
带领组员完成理化指标测定及感官评价，并整理数据，撰写相关部分的报告；
与微生物组合作，按质按量完成此项目，得到了合作单位的高度评价。
【离职原因】
2008年7月 - 2008年9月 【公司名称】鹿茸及其水溶性成分抗氧化活性研究
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】企业课题 科研助理
【工作职责描述】
分离纯化鹿茸水**中的蛋白质，并进行抗氧化能力评价。弥补蛋白质长期以来被认为是中**中的无效成分而被丢弃的缺陷。
【离职原因】
2009年6月 - 2009年7月 【公司名称】食品科学技术学会
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】调查员
【工作职责描述】
针对北京白领阶层的部分人群做问卷调查，共计1000份并做统计分析，总结现在北京此阶层人员的健康状况饮食及健康状况，撰写分析报告。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
| 1.学习能力强，本科由于成绩**被选入创新班接受导师一对一培养。硕士阶段掌握了HPLC，LC-MS，红外，电泳，圆二色谱等技术；2.工作认真负责，注重效率，于中国标准化研究所实习期间，提前完成任务，得到领导赏识；3.理解力强，具有亲和力；4.热爱健康与营养事业，本科阶段获得营养师证，并阅读了大量相关知识；。5.坚强乐观积极，能够**的调整和把握不利局面，在关键的问题上**出击，获得主动权。 |
