简历编号:FDJB100236782
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【基本资料】
姓  名: FDJB100236782 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 178厘米
政治面貌: 党员 体  重: 公斤
户口所在地: 河南郑州 出生日期 1980-06-18
目前所在地: 河南郑州 毕业日期: 2003-07-01
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 工程师
毕业院校: 西南大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职、兼职均可 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 其他    技术总监/项目管理/连锁拓展    检验/品控/化验
希望工作地点: 河南   浙江宁波  广西桂林
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [8]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 一般 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2002年8月 - 2011年8月  【公司名称】河南省商业科学研究所有限责任公司(河南省食品质量安全控制工程技术研究中心)
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】食品安全部专职研发  【担任职务】食品工艺室负责人
【工作职责描述】
2003年08月~至今 河南省商业科学研究所有限责任公司(河南省食品质量安全控制工程技术研究中心) 食品安全部专职研发 食品工艺室负责人
【离职原因】

2011年9月 - 至今  【公司名称】河南省商业科学研究所有限责任公司控股企业河南省科高食品安全检测有限公司
【公司性质】民营企业  【所属行业】
【所在部门】理化检测2室  【担任职务】代理主任
【工作职责描述】
负责制定公司的质量手册,参与制定程序文件 。
 
【离职原因】

工作能力及特长:
    工作能力:通过英语**四级水平考试,有一定的听、说、读、写能力,能熟练使用多种计算机操作系统及办公软件(Word、Excel、PowerPoint、cad),熟悉新产品开发流程和生产工艺控制,能胜任食品企业质量管理控制、实验室管理、生产工艺和新产品开发等工作。
    个性特点:有持之以恒、吃苦耐劳的精神,有团队协作能力,学习能力强,喜阅读、习字,爱好体育运动,乐观大方,有较强的创新意识。
    参与企业合作情况:
    (1)作为单位技术**干参加与河南质源豆制品有限公司进行腐竹生产新工艺的研究课题研究工作
    (2)作为企业特邀技术人员负责进行苏打水、纯净水等产品的研发和质量控制工作。(泡泡鱼饮料厂)
    (3)作为特派技术人员参与广西中吉和金银花开发有限公司的产品研发、厂房设计、设备选型等工作。
    (4)参与公司和枣都的合作,进行红枣新产品开发研究工作。
    (5)参与公司和河南三味奇食品有限公司的合作,进行烘焙新产品研发工作。
个人工作详述:
    在工作中,我不断地学习文化知识和专业知识,努力提高自己的学识水平和专用能力。从2003年8月以来多次参加食品行业的大型仪器培训,能熟练操作气相色谱、近红外食品成分分析仪、**临界萃取仪等。对于食品行业的新技术、新工艺和新检测方法及设备,都认真学习和研究,并应用于项目研究和企业技术合作中,不断地总结经验和教训。
1、工作业绩
(1)主持完成的项目:啤酒风味改善课题(奥克啤酒厂合作项目)结题,应于到生产中;蔬菜残留农******脱除技术(07年省重点科技攻关项目),08年通过科技厅鉴定;高纯度GML合成新工艺研究,09年通过科技厅鉴定。
(2)参与的项目,作为参与人员完成6个项目的研究工作,且均通过河南省科技厅鉴定:化学发光法**盐酸洛美沙星试剂盒的研究、化学发光法**头孢他啶试剂盒的研究、近红外光谱食品生产过程控制体系建设、动物**SAL残留检测技术研究、食品中痕量重金属元素检测技术、小麦粉中BPO**检测技术研究。
(3)申请专利:主持完成一项发明专利(完成实审,在授权中)和三项实用新型的申请(已授权)。
(4)书写和发表论文:作为**作者发表论文5篇,作为合作者参与文章发表8篇,共发表文章13篇,其中核心期刊发表7篇。
2、成绩和荣誉:参与的课题其中两项被获河南省科学院科技进步二等奖,一项获河南省科学院科技进步三等奖;论文《我国食品安全控制技术的现状和发展》,获2005年"食品深加工暨食品安全与**检测学术会议"**论文奖,论文《酯类物质对啤酒风味影响的研究》,获河南省科学院**论文一等奖。2007、2011河南省科学院先进工作者,2009河南省科学院**党员;金水区“菁英计划”**批专业技术拔尖人才。

 
【受教育/培训经历】
2012年10月~2012年11月 河南省安监局   职业卫生技术人员培训 职业卫生评价员
2012年10月~2012年11月  信息和工业化部   食品工业企业诚信管理体系评价员培训  国家食品工业诚信管理体系评价员
2011年11月~2011年11月 河南省技术监督局   全国食品添加剂生产许可审查员培训   全国食品添加剂生产许可审查员
2010年12月~2010年12月 河南省计量科学研究院 实验室内审员培训  实验室内审员 
培训描述:获得实验室内审员证,熟悉实验室认证的相关流程、实验室管理规范、内审员工作职责、实验室人员操作规范等情况。 
2008年09月~2008年09月 FOSS近红外培训 食品成分分析仪操作与维护  
培训描述:基本掌握了FOSS近红外分析仪的检测原理、操作规程、数据库维护、模型建立、样品分析等知识,能独立完成近红外检测技术在食品中的应用工作。 
2007年06月~2007年07月 安捷伦培训部 气相色谱仪操作与维护  
培训描述:能独立进行安捷伦气相色谱仪的操作和色谱数据的分析统计。 
2003年11月~2004年01月 河南省防疫站 食品中微生物的检测  
培训描述:获得结业证书,能熟练完成食品中菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌的检测。 
 
  
 
【联系方式】

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