| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[7]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2005年7月 - 2010年10月 【公司名称】新加坡金味集团
【公司性质】外商独资 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】质量技术部经理
【工作职责描述】
国内**早和**大的从事营养麦片、燕麦片、咖啡、奶茶、速溶茶等固体饮料的生产与销售企业，“金味”营养麦片为麦片的**品牌。公司员工500余人
主要工作职责及业绩如下：
◆品质管理
1.改善生产工艺或设备、建立从原料到产品的检测及追溯制度，有效降低不合格率及提升产品品质。
2.管理在线质检：完善在线QC管理制度，**在线QC团队建设。
3.体系实施与推进：建立与实施ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、出口卫生注册、QS等体系（质量手册、程序文件、操作规范等相关文件编写），并顺利通过认证。不断完善和推行相关体系建设。
4.按管理体系的要求，与采购部一起，对供应商进行评估和考核。
◆生产工艺与设备的改进、新项目的实施
1.燕麦车间改进：更换或新购买部分设备，对原有的生产工艺和布局进行改进。改造后的生产由半连续化变为连续化，产量变为原来三倍。流程与布局更加合理，员工操作更安全简便，技术参数更容易控制，产品品质有明显提高，单位产量生产能耗显著降低。负责车间的CAD图纸设计； 车间的设备的采购；车间的设备安装及调试；车间的员工的培训、操作规范的编写及试产。
2. 包装车间改造：设计输送带连接内外包装车间，使得内外包装车间更合理，并使得内包装车间节省50% 的人力。
3. 麦片车间改造：新增一条麦片生产线。负责新增线的设计、建设、招标与验收等工作。
4.对集团下的郑州分公司的厂区及膨化车间进行规划设计，膨化车间已于2006年投产，并于2007年顺利取得ISO9001及HACCP认证；对集团下的缅甸公司厂区、厂房及车间进行设计规划，并负责部分设备的采购。
◆产品开发、新原料及供应商的寻找
1.寻找新的原料及供应商，并对供应商做出科学的评估。
2.对产品配方进行有效更改。如以国产奶精代替**奶精，大大降低了生产的成本。
3.开发奶茶、燕麦粥等新产品，并顺利投产。
◆ 员工培训及活动策划
1.对员工进行ISO9001、HACCP、5S等与行业相关的知识的培训，对车间
员工进行生产操作方面知识培训。
2.多次策划并主持公司的安全卫生知识竞赛活动，提升员工的知识水平与素质。
【离职原因】
2010年10月 - 至今 【公司名称】美国环球健康集团
【公司性质】外商独资 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】质量经理
【工作职责描述】
美国独资企业。由美国芦荟**投资成立，在国内拥有3000余亩**一家通过美国与欧盟**认证的库拉索芦荟种植基地。从事芦荟保健食品、芦荟**的生产与销售。产品主要出口欧美市场，部分**以直营店方式在香港与内地销售。不包括农场，公司员工200余人。
工作职责及业绩如下：
1.质量团队的管理：通过增加相应的人员与硬件配备并对人员进行有针对性的培训，有效的提升了在线品控QC团队与化验室QA团队的专业技能与素质。通过**团队目标以及合理的奖惩措施等，对团队进行有效的管理。有效地降低产品的不合格率，提升产品的品质。
2.体系的建立、管理、维护与执行。有效管理与执行公司QS、ISO9001、ISO22000(HACCP)、出口卫生注册、GMP、保健食品卫生许可证、**认证等体系。
3.厂房及车间的设计与设备工艺的改进：对新建的**生产车间及仓库进行合理的规划设计，并参与**生产车间的新设备厂家的考察与选择，设备的选型，以及新生产线的安装调试；并对原食品/保健品生产车间的设备及生产工艺进行改进，通过更换或增加少量的设备，生产由半连续化变为连续化，产量变为原来6倍。流程与布局更加合理，员工操作更安全简便，技术参数更容易控制，有效提升产品品质及劳动效率。
4.对农场的**种植进行**和管理，**种植达到美国和欧盟的**种植标准。
5.产品配方的改进：开发不同口味的芦荟饮料，满足不同市场需求。
6.与**有关部门的沟通：食品/**的生产许可、出口卫生注册、GMP的申报；企业标准的制定与备案；标签的审核与管理；条码的申报与管理；产品的送检与计量与检测设备的送检与管理等。
7.质量反馈的处理：有质量有关的市场抽查的反馈信息以及顾客反馈信息处理。
8.员工的培训与公司活动的策划。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
本人是一个工作认真负责，善于团队协作的人，有很强的学习和理解能力。具有较强的抗压和适应能力。具有较高的管理能力与专业技术水平。
具有7年以上外企中从事质量管理、工艺与配方改进、项目开发的经验。对营养麦片等固体饮料、瓶（罐）装液体饮料、保健品与**的生产工艺与技术有丰富的技术积累。
具有ISO9001、ISO22000(HACCP)等体系的内审员资格；具有扎实的统计学知识与数据处理能力，具有较强的预算计划和管理才能。精通CAD、WORD、EXCEL、POWERPOINT等软件，且具有丰富的文字处理、报告书写的实践经验。有驾照，可适应出差 |
