相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[13]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2017.07至2018.07 深圳市**跃食品有限公司 所属行业: 豆制品(豆浆、豆腐、豆腐干、油豆腐、面制品、粉制品) 职 位: 物控经理 岗位描述: 1、制定并完善部门各项规章制度,并监督实施; 2、合理安排部门工作,建立和完善内部管理体系; 3、检查、监督部门工作情况,对员工实施绩效考核; 4、负责生产物料的管理,**完成生产计划; 5、负责协助品控部、生产合作班组体系有效完成、标准化规范管理。
2015.04-至2017.07 深圳市幸福西饼食品有限公司 所属行业: 糕点(热加工糕点、冷加工糕点) 职 位: 品控经理 岗位描述: 1、负责公司(工厂、门店、配送站)品控部的日常运作,数据汇总、分析,向总经理汇报公司产品质量状况,提出改进的建议; 2、公司产品质量标准和质量手册的制定、实施、控制及全员质量意识的提高; 3、组织开展对原辅料、半成品、成品的检测,对产品质量指标和安全指标进行控制; 4、负责制定不合格产品及客户投诉后续处理意见及改进方案; 5、参与顾客的需求评审、产品质量的控制,产品质量问题的跟进与处理; 6、负责化验室的直接管理,检测报告审核; 7、负责新产品的确认,审核生产工艺关键控制点的确认,并现场跟踪; 8、负责应对**抽检、现场检查、客户拜访等事务; 9、负责公司计量器具外检沟通工作; 10、负责质量管理体系和食品安全管理体系的建立、维护及推进工作; 11、负责生产许可证的申请、、推进及年度审核等相关工作; 12、负责本部门及生产员工的质量和卫生知识有关的培训; 13、负责组织食品安全小组年度内部审核及日常监督检查工作; 14、负责总经理交办的临时工作。
业绩描述: ①、成功策划老工厂搬新中央工厂及新中央工厂布局规划方案; ②、第三方各项工作的跟进落实,保障生产计划进度完成; ③、管理团队组建,员工综合素质较好提升;
2013年2月 --2015年3月 【公司名称】武汉精武人家鸭脖有限公司 【公司性质】民营企业 【所属行业】肉制品 【所在部门】品技部 【担任职务】品技部负责人 【工作职责描述】 1、负责公司质量管理体系的建立和持续改进产品质量工作; 2、负责公司的原辅材料进货、生产过程以及成品检验三个环节的检验工作; 3、负责品技部门的仪器、设备以及公司的计量器具的校正; 4、负责公司产品质量信息反馈的统计分析即时与公司领导、其它部门的沟通; 5、负责公司内部质量审核,协调和落实纠正预防措施,跟踪验证,负责供货方审核验证工作; 6、按检验规程对生产工序和关键控制点进行监督和产品抽检,对违反工艺要求 操作和卫生不合格现象及时通知车间纠正并做好记录; 7、****及化验数据准确,质量记录真实、完整; 8、负责制定本部的工作计划和岗位责任制,负责对本部及生产部的职工进行安全教育和培训,不断提高职工的素质和工作水平。 职能职位:负责公司品技管理、QS、商**第三方审核、工艺标准制定、生产现场6S管理、各门店加盟店质量卫生督导、执法部门工作沟通。
2005年5月 - 2012年12月 【公司名称】鲜八里集团有限公司 【公司性质】民营企业 【所属行业】食品 【所在部门】品控部 【担任职务】品控部负责人 【工作职责描述】 所属行业:肉制品、蛋制品、豆制品。 职能职位:负责公司品控管理、体系认证、QS、工艺标准制定、生产现场6S管理、理化检验及人员业务技能质量检验等培训工作 【离职原因】希望能有更好的机会学习,不断提升自己,创造更高的价值。
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工作能力及特长: |
1、 13年大型食品企业工作经验,有管理知识和经验,具备沟通协调和分析问题的能力。 2、具有食品中央工厂各项管理工作经验,对6S定位、食品研发、体系认证、品质管理、食品检测经验丰富。 3、本人为人乐观向上,积极进取,热情务实。人际关系良好,待人诚恳。对待工作积极细致,有较强的组织、沟通能力,适应能力强,具有吃苦耐劳,艰苦奋斗的精神。有丰富的实战经验和实际操作能力,可独当一面。
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