| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[3]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
熟练 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2010.7-至今 保龄宝生物股份有限公司（上市公司） 技术支持主管
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| 工作能力及特长： |
工作能力：
1、功能性产品开发；
2、客户项目引导、产品设计、技术指导以及包装设计；
3、带领团队进行市场调研，产品信息汇总，市场趋势分析报告撰写；
4、食品添加剂国内外法规整理工作；
5、市场推广电子杂志—《聚焦》撰写、设计排版。
具体实施项目如下：
一、**保健产品的开发 产品开发人
1、全球**保健产品市场及配料趋势分析。
2、产品方案推动引导。
3、成功开发粉剂和口服液两种剂型的**保健产品。
二、无糖乳饮料开发 技术负责人
1、无蔗糖乳饮料产品开发分析（市场定位、目标人群、功能诉求点）；
2、产品配方设计；
3、产品研发过程中，技术问题的沟通与解决方案的提供。
三、伊利宝宝奶酪聚葡萄糖产品上市 技术协助
1、奶酪市场分析、产品引导方案的制作。
2、伊利宝宝奶酪项目方案交流和探讨。
3、产品研发过程中，技术问题的沟通与解决方案的提供。
四、赤藓糖醇低热酸奶开发 技术协助
1、全球低能量食品市场方案引导；
2、赤藓糖醇低热酸奶的研制及推广。
五、**粉的开发 产品开发人
1、产品开发分析（市场定位、目标人群、功能诉求点）；
2、配方设计（调节肠道、**、降**三款）；
3、包装文字设计（产品宣称、概念选取等）。
六、其他产品开发
1、益生元果饮；
2、矿物质固体冲剂；
3、低聚果糖口服液；
4、益生元蛋白粉。
七、市场推广材料制作
1、市场推广电子杂志—《聚焦》；
2、FIC、乳品年会宣传册、展板文字设计。
八、论文发表
1、《3种非热杀菌方法对菠菜杀菌效果及主要品种的影响》
2、《热风与微波及其联合干燥对菠菜干制效果的影响》
3、《赤藓糖醇低热酸奶的研制》
4、《益生元¬¬—宝宝奶酪发展新趋势》
5、《赤藓糖醇、膳食纤维—低能量乳制品发展新亮点》
6、《聚葡萄糖在冰淇淋中的应用及市场趋势》
7、《赤藓糖醇在冰淇淋中的应用及市场趋势》
8、Screening of edible mushrooms release of ferulic acid from wheat bran by fermentation
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