| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[10]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2007至今，任职于开平市美富达调味食品有限公司。职位技术部厂长。主要工作职责包括：
1） 全面负责公司技术工作，制订相关技术标准及产品工艺。同时维护公司ISO、HACCP质量管理体系；出口食品生产企业备案体系，**产品QS申请、换证、年审等工作。
2） 负责公司生产计划安排。
3） 负责公司新产品的开发工作，包括包装物的选型及设计及包装物的改版工作。
4） 负责公司出口的相关业务，包括接单，报检，客户包装材料的设计及配套，出口计划的安排等工作。
5） 协助生产部对生产车间的管理工作。
2003年2007月至今，在广州市广味源食品有限公司任技术部副经理，主要工作职责包括：
1）公司产品配方的开发及产品工艺的确定。共推动完成公司酱油、蚝油、调味酱、调味汁、调味粉、醋类、调味油类共七大系列200多个品种规
格的产品。其中开发的广味源一品鲜酱油、广味源蒸鱼豉油因其风味**且豉香浓郁，深受广大消费者欢迎，为公司创造了**的经济效益；
2）负责对公司的原料、包装材料进行选型、同时编写其相关验收标准；
3）2006年作为公司HACCP、ISO体系小组的核心成员，全面负责HACCP文件的编写工作，公司于2006年7月顺利通过体系的认证；
4）对公司新供应商原料的确定样板把关工作；
5）负责公司生产过程的控制工作；
6）负责公司成本降低工作。
2002年5月—2003年6月，任职于亨氏美味源（广州）食品有限公司，职位为QA审计师，主要工作职责包括：
1）负责公司的原料、包装材料的验收工作；
2）负责对公司供应商进行审核工作；
3）重新对公司所有原料、包装材料的验收标准进一步修改工作；
4）对供应商进行改善辅导；
期间，在2003年1月份获得ISO内部审核员资格证书，在2003年作为ISO小组成员参加公司文件的改版工作和内部审核工作。
1999年7月至2002年4月受聘于广州市美味源食品有限公司质量监督部。受聘期间，接受品管技术能培训，熟悉品管七大手法、5S现场管理、ISO质量管理体系及HACCP体系（含GMP及SSOP）等，主要职责包括：
1）对供应商进行改善辅导；
2）针对生产现场做制程解释，进行改善活动；
3）制订和修改相关品质标准；
4）负责退货产品的质量分析；
期间，作为公司ISO小组、HACCP小组的主要成员，主编了GMP、SSOP等相关文件，是HACCP计划的主要参与者。2001年3月负责公司的ISO2000换版工作，并于7月份通过了ISO换版认证。
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| 工作能力及特长： |
十年工作经验，其中一年在外企工业经验，七年产品开发品控经验，熟悉调味品的开发及产品质量控制。
本人熟悉运用电脑，精通WORD、EXCEL、AUTOCAD、PHOTOSHOP、CORLDRAW等软件操作。工作有责任心，富有团队合作精神，能吃苦，完全能胜任高层品质管理工作及生产管理工作。 |
