| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
[]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
科研经历：
2011.2-2011.9 参与教育部基本科研业务专项：菜豆豆荚采后**机理及其调控的
研究 研究抑制采后菜豆豆荚纤维化的调控措施；探讨该调控措施对采后菜豆豆荚纤维化现象的改善。
2011.1至今 参与**863计划项目：蔬菜绿色供应链关键技术与产品 研究菜豆采后生理品质和营养品质的变化，寻求提高菜豆采后品质的措施；探讨该措施对菜豆采后生理品质和营养品质的影响。
2010.9-2010.12 参与“**自然基金项目”：枣中抗氧化成分的分析研究 枣中各种抗氧化成分抗氧化贡献率的对比，为开发不同种类的抗氧化保健品奠定理论基础；
模拟鲜枣的干制过程，对干制前后各成分抗氧化能力变化进行检测。
2008.2-2008.12 参与**“十一五”支撑计划项目：豆类食品保鲜与深加工技术研
究 筛选出干豆腐的**佳保鲜剂和保鲜袋，并结合灭菌方式，明确干豆腐**佳保鲜工艺；确定腐竹专用保鲜剂**剂浓度和专用保鲜袋。
发表文章：《壳聚糖处理延缓采后菜豆豆荚纤维化的研究》**作者发表于《中国农业大学学报》。《外源精胺处理对采后菜豆贮藏品质的影响》发表于“2011全国博士论坛”。
实习经历：
2011.9-2011.10 北京市质量技术监督局质量认证援助工作 质量认证助理
•深入北京喜来宝食品有限公司实地考察，根据**认证标准指出其生产方面的不足及解决方案；
•帮助该企业完善质量体系认证工作，专业知识得到深化。
2011.7-2011.8 北京海淀区产品质量检验监督所 气相室实验员 气相法检验食品中增塑剂、甜蜜素、富马酸、丙酸钙等成分，熟悉食品中成分的检测原理及方法；参加安捷伦GC-MS仪器培训，熟练掌握安捷伦气相仪器检测食品成分的方法。
2009.8 天津可口可乐饮料有限公司 生产助理 熟悉碳酸汽水、果汁饮料生产车间的运作流程，掌握饮料生产工艺和操作要点；了解可口可乐公司的经营理念，负责饮料生产车间的设备、人员管理。
2008.7 天津康师傅控股有限公司 生产助理 熟悉方便面、饮料生产车间的运作流程，负责饮料生产组的生产管理、质量监督；参与新产品研发的感官鉴定，对改善产品风味口感提出可行性改进方案。 |
| 工作能力及特长： |
在校期间，我在专业课程上取得了优异的成绩，每年都获得学校学业奖学金。研究生期间我先后参与了三个**及教育部的科研项目，发表文章两篇，加之成绩优异，我获得了科研奖学金。多年的学习、科研经历培养了我细致、耐心、善于思考的优点。课余时间我还学习了食品营养学和食品企业质量认证领域的知识，通过考试获得了**公共营养师三级证书和内部审核员资格证书。
除了学习，我还积极参加学校社团、学院活动。本科曾任校英语爱好者协会会长，带领协会成员开展丰富多彩的英语锻炼活动。我曾主持策划过学院话剧节活动并筹划我班话剧表演，**终同学们齐心协力是我班获得了**佳表演奖及**佳舞台效果奖。另外我还作为志愿者参加社会义务活动，如作为中国青年志愿者参加义务植树活动及加入第八届中国国际茶业博览会志愿者行列宣传茶博会精神。这些实践经历锻炼了我与人沟通、团队合作能力，增强了我的社会责任心。
另外，在校期间我有到质监所、企业实习的经历，使我学会将理论知识与实际应用相结合，加深了对专业知识的理解。我有很强的学习能力和高度的责任心，工作过程中我对食品检验、加工生产等方面有了更深层次的了解，既增长了见识又积累了一定的工作经验。 |
