| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[3]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2009/6--至今：浙江兴业集团新诺佳生物工程有限责任公司（50-150人）
所属行业： 制**/生物工程
研发及质量控制 技术研发经理/主管
质量控制及实验室管理方面：
1、化验室建设过程中，制定了《化验室管理规定》、《产品检测方法及取样规程》、《样品制作及检测规程》等管理制度和操作规程。组织化验室人员进行产品指标检测方法的学习培训，帮助检测人员掌握各项检测方法。
2、参与制定工厂质量控制体系文件，包括《HACCP计划书》、《产品识别代码和识别规则》、《质量纠偏处理程序》等，协助公司顺利通过食品卫生注册，欧盟注册，取得相关资质证书。
3、实验室建设过程中还负责气象色谱仪，液相色谱仪，原子荧光光度计，油脂氧化稳定性测试仪等大型设备的选购及调试。
4、管理工厂原料、辅料、生产半成品及成品的常规检验，对工厂产品进行质量**。
5、熟悉鱼油行业国内外标准及常规指标检测方法。
6、2011年负责制定并实施实验室改扩建项目，包括实验室设计布局，实验室家具布局及选购等工作。
7、曾参加安捷伦公司组织的气象色谱仪使用及日常维护培训课程。拥有3年气相色谱仪分析测试的实践经验。
8、曾参加Waters公司组织的液相色谱仪使用及日常维护培训课程。拥有2年液相色谱仪分析测试的实践经验。
9、能够运用油脂氧化稳定性测试仪进行油脂稳定性测试，计算产品货架期。能够运用原子荧光光度计等大型设备进行重金属残留测试分析。
10、具有3年的油脂常规理化指标检测经验，了解一些常规指标的欧美检测方法。
产品及生产技术研发方面：
1、2009-2010年作为工厂研发队伍核心成员之一，完成了浓缩甘油酯型鱼油产品的开发并顺利通过试生产完成生产工艺优化，成功开发出此类产品，使公司成为国内**家生产出此类产品的厂家。目前该产品已经得到国内外客户的认可，达到国际同类产品品质。
2、研究改进了工厂原由吸附浓缩工艺，开发出高浓度浓缩产品的生产工艺。
3、指导研发团队中的其他成员进行鱼油皂脚综合利用的工艺研究，制定了相关的工艺路线并对工艺参数进行优化。
4、协助研发团队人员开发低胆固醇鱼油产品，确定了影响产品中胆固醇含量的因素。
5、参加了2011年在上海举行的食品**品原料展和2011年在美国拉斯维加斯举行的Supplyside West展会，了解了国内外食品行业相关方向的发展动态。
2008/5--2009/5：浙江兴业集团新诺佳生物工程有限责任公司（50-150人）
所属行业： 制**/生物工程
生产部 项目工程师
1、工厂建设过程中，协助完成生产工艺的设计，工厂设备的选购以及工厂的整体布局设计等。
2、工厂建设后期，编写生产作业指导书，组织生产员工进行生产工艺培训，帮助生产工人学习岗位技能。
3、工厂建设完成后组织生产工人进行调试及试生产，在此过程中对工艺参数进行验证和优化，**生产线顺利运转。
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| 工作能力及特长： |
2007/10 -- 2007/12
焙烤食品糖制品工业协会职业培训中心 初级焙烤 焙烤初级证书 |
