| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[4500]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
生产主管/经理
研发/技术经理
食品研发工程师/技术人员 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
精通 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
科研经历：
2009.10至今 食品化学与添加剂实验室 研发实验员
1 作为主要负责人完成了广东省科技计划农业攻关项目《南瓜功能粉的研制及其品质的控制》研究
（1） 2011年7月始，通过连续3个月的实验，成功开发了市场了全新的南瓜粉产品，产品的营养和功能性质稳定
（ 2）指导5名本科生顺利完成毕业论文
2 承担广东省科技计划项目《由荸荠产粉废料生产荸荠功能粉的工艺技术及产业化设备研究》的实验及结题工作
2011.7至今 珠江桥萃取分离中心 研发实验员
1**创南瓜多糖**的细胞模型，从而成功揭示了南瓜多糖的**机理
2**次发现南瓜多糖的抑酶性和抗菌性
3独立完成南瓜多糖的分离纯化，熟练分离纯化**产物的分析方法
2010.9-2012.12 华南农业大学食品学院 实验助理
指导本科生关于火腿肠中亚硝酸盐的测定和食用胶凝胶特性的研究及果冻制作
社会实习：
2010.5-2010.9 四洲大学生创业实习基地 店长助理
协助店长销售、收银、整理货架、账目等，迎宾、服务顾客逾300人
2009.3—2011.6 武汉蒙牛友芝友 研发专员
熟练掌握酸奶的工业制作流程及各种调味酸奶的研制，并深入车间了解和学习
2008.7-2008.9 安陆暑期培训班 数学、英语讲师
负责两个班级（共45人）的数学和英语教学，教学成绩受到家长们的一致好评
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| 工作能力及特长： |
1 具有独立撰写技术可行性报告及项目书，统筹制定研发时间进度表及阶段性目标的能力
2 熟练掌握食品基本营养成分（多糖、蛋白质、脂肪酸等）的测定、食品中微生物的检测及实验室仪器（真空干燥、高压灭菌锅、全波长扫描、酶标仪等）的使用
3 熟练掌握**大分子物质的分离（柱层析）
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