简历编号:FDJB100241954
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【基本资料】
姓  名: FDJB100241954 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 厘米
政治面貌: 群众 体  重: 公斤
户口所在地: 河北唐山市 出生日期 1987-01-10
目前所在地: 吉林长春市 毕业日期: 2012-06-30
最高学历: 硕士 所学专业: 食品类
第二专业: 现有职称: 研究员
毕业院校: 吉林农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 经营管理/行政类    投资管理/策划    行政人事/培训
希望工作地点: 服从公司调配,工作地点不限
其他要求: 自我评价                                           
◇创新精神,抗压能力;
◇团队合作意识,性格开朗,思维敏捷,自学能力强
◇擅长社会交流及发言
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验:
外语语种: 英语 外语水平: 良好
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
◇东方优才培训学校(长春分校)                助教                         2011-07至2011-08
培训学生的高速记忆能力,组织学生积极融入到学习氛围,帮助学生在快乐中将知识全部掌握,做到轻松学习,快乐向上
◇职业培训学校 (试讲长春分校)               讲师                         2011.5
营养师讲师,给大家形象的讲解营养师相关方面的知识,提高大家营养常识,**终能够让更多人快乐健康的生活!
◇本科生实验讲解(吉林农业大学实验室)           老师                         2009.12-2011.10
  •负责对实验操作步骤的讲解;
• 领导班级学生,顺利的完成实验课程,使每个人都能进行正确的实验操作。
◇山东潍坊新昌有限公司集团实习                                              2007.9-2007.11  
  •接受了企业的相关培训; 
•了解了企业的生产流程;
◇大学期间做过雅芳等**销售                                              2006.9-2008.11
•锻炼了独立自主的能力
•领导自己的小团队,获得**大的劳动价值;
工作能力及特长:
◇ 吉林农业大学发展学院                               团支书               2005.9-2009.6
•1.组织并主持开展各项班级会议 2.协助老师处理日常教学事务等。
◇ 吉林农业大学发展学院                            教学质量监督员          2005.9-2009.6
•1.对老师的教学积极进行评估以及对学生意见进行反馈 
•2.协助老师与学生进行沟通等。
◇ 吉林农业大学发展学院食品科学与工程学院                                  2009.9-2010.6 
•学院09年度研究生09级硕士生庆功宴上代表发言
◇参与项目
一、参与了吉林省科技厅项目
《新型发酵肉制品加工技术和产品开发的研究》中发酵猪肉香肠、发酵猪肉火腿的研发试验工作。
二、直接参与长春市科技成果转化百亿增值工程项目:
《**山黑猪新型发酵火腿的中试生产研究》
三、间接参与熟肉制品生产关键技术的研究:《酱肘子护色技术的研究》
◇硕士论文
《响应面法优化碱性蛋白酶提取胶原蛋白》导师:刘学军。
◇研究经历 
对调理肉制品有较深入的研究。研制过西式灌肠、发酵火腿、发酵腊肠、贡丸、广式腊肠、道口烧鸡、肉串、酱牛肉、酱肘子、皮冻、牛肉干、腊鱼等肉制品。懂配方,对食品添加剂及香辛料有较深入的了解。
熟练操作各种中西式肉制品加工设备,如盐水注射机、绞肉机、斩拌机、滚揉机、真空包装机、**熏箱等。精密仪器如色差仪、物性仪、肉类/食品成分**分析仪、紫外分光光度计等。
硕士学习期间带过本科生的食品卫生检验实验及肉制品加工实验。并指导本科生完成毕业论文试验。熟悉食品营养学,有着丰富的微生物学知识。熟悉食品检测、食品安全法规、食品质量管理(HACCP、GMP、ISO22000)等知识。并对**职业资格培训教程《肉制品加工工》有较深入的研究。
 
【受教育/培训经历】
◇语言类证书: 英语四级   良好的听、说、读、写能力
◇普通话水平: 全国普通话水平测试二级甲等
◇计算机能力: 熟练使用Office系列办公软件 荣获国家二级计算机证书
◇专业技能  : 中级营养师证(营养配餐,营养基础知识,公共营养师等)
食品检验证(食品卫生,食品检验,操作技能)
会计从业资格证,同时正在学习外审员(食品安全与质量管理外审),企业体系管理
 
【联系方式】

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