| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2010年8月 - 2010年10月 【公司名称】河南开封双鱼面业
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】羊肉汤料研发实习
【工作职责描述】
致力于羊肉味酱料的研发，利用**的羊肉酶解物和羊**酶解物，加入植物蛋白水解液和葡萄糖，以及辛香料等进行热反应，制备色泽和香气充分的酱包。
查阅中外文科技文献，撰写可行性研究报告，培养了严谨的治学态度和执着的探索精神。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
工作认真、善于思考、有耐心、有毅力、具有良好的食品开发能力和创新意识
1、研究生期间主要研究花生蛋白组分提取、分离纯化、高压、酶法改性。此期间发表中文核心文章四篇《高静压处理对花生蛋白，花生球蛋白的改性研究》、《**液相色谱法测定老陈醋中的5-羟甲基糠醛》、《响应面法提取高溶解性花生蛋白的研究》和《响应面法设计优化醋酸发酵培养基》。发表SCI收录文章"A preliminary study of monosaccharide **position and α-glucosidase inhibitory effect of polysaccharides from pumpkin (Cucurbita moschata) fruit"。并获得中国农业大学科研奖学金。
2、本科期间参与山东农业大学“大学生创新型试验项目”---大姜净菜关键技术研究，研究鲜切大姜净菜的护色保鲜技术，顺利结题。
3、2007.10-2009.6任山东农业大学外语协会宣传部部长，负责宣传社团组织的校级英语晚会、英语演讲比赛、英语角等大型活动。在任期间，社团被评为校级**社团。丰富的社团干部经验，使自己拥有良好的组织协调能力和团队合作意识，并具有良好的沟通能力。
爱好和特长：乒乓球、绘画、手工制作 |
