| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[4000]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发/技术类
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| 希望工作地点： |
江苏南通 江苏无锡 江苏苏州 |
| 其他要求： |
本人性格温顺、严谨踏实、乐于助人、精力充沛、具有很好的团队协作精神。在三年的研究生学习生活中，克服了许许多多的困难，练就了我持之以恒、求真务实、认真负责的工作、学习作风。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2010年7月 - 2010年9月 【公司名称】扬州康源乳业
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
实习
主要工作是研发助理，从事酸乳用乳酸菌的筛选、酸乳加工工艺的研究以及多种口味酸乳的研制。在实习结束后深得研发主管以及厂长的好评。
【离职原因】
2011年7月 - 2011年8月 【公司名称】河北君乐宝公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
实习
主要工作是在车间熟悉饮料以及酸乳的加工流程，以及对原料乳、产品的中间生产过程和产品进行**和检测。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
实验操作技能
对于分离筛选与鉴定乳酸菌用的RT-PCR、梯度PCR、电泳仪以及菌株冻干机等大型仪器熟练掌握；
对于测定原料乳基本成分的乳成分分析仪和测定乳制品风味物质成分的GC、HPLC等仪器熟练操作。
科研技能
酸乳制品与乳酸菌饮料方面有多项专利：多菌株活性乳酸菌饮料以及长货架期活菌型乳酸菌饮料已经获得**专利；木瓜调味乳、红薯酸乳、荸荠酸乳以及橙汁果肉酸乳等新产品的开发都获得大家一致的好评；对于冬虫夏草、灵芝等真菌类物质发酵饮料工艺熟练掌握。
在研究生3年期间帮助导师申请并参与多项科研项目，如调节**、****定向筛选与应用关键技术研究（**863项目）。参加过江苏“乳品安全标准征求意见稿”研讨会。
研究生3年期间每年还指导本科生酸奶中试实习，并多次对在职教师进行酸奶生产实习培训。
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