简历编号:FDJB100243582
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【基本资料】
姓  名: FDJB100243582 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 身  高: 厘米
政治面貌: 党员 体  重: 公斤
户口所在地: 江苏南京 出生日期 1985-07-08
目前所在地: 江苏南京 毕业日期: 2009-12-30
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 江南大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [10000]RMB  
欲从事岗位类别: 研发/技术经理    食品研发工程师/技术人员    食品调配工程师
希望工作地点: 上海     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [3]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 日语 第二外语水平: 良好
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2010年10月至今  负责宠物诱食剂及肉制品方向的项目管理工作
*项目管理:主持制定研发部工作计划,推动研发部的发展;管理新产品的研发流程以及人员安排。同时与生产部、采购部配合降低生产成本。协调各个部门之间的关系,创造具有凝聚力的团队氛围。
*HACCP体系建立: 负责和QA工程师合作制定**适合该工艺的HACCP体系。
*员工培训:对车间员工进行操作流程的培训,增强其对产品质量以及食品安全意识,**质量控制的流程和标准在生产过程中得到执行。
*技术服务: 对内以解决生产异常情况和生产过程质量问题为主,对外给客户提供长期的技术咨询服务。
*文档整理:撰写每个工艺流程的技术报告文件,将所有的技术资料以文档的形式记录封存。
2009年9月——2010年10月  负责宠物诱食剂的研发工作
*1年内成功研制3种宠物诱食剂新品,获得2010年度先进工作者荣誉称号。
*独立安排生产车间中试:按照相关制度、程序配合生产部确定,调整生产工艺流程。
工作能力及特长:
3年宠物零食及宠物诱食剂产品研发及项目管理经验,在项目开展工作中表现了较好的组织协调能力,能够妥善安排时间**而准确的完成任务;做事认真负责,对市场动向、产品开发创新思维有一定的见解;有技术支持、专利申请经验;对 HACCP 以及 5S在生产过程中的应用有一定的了解;能够熟练的进行英语对话和英文读写;遇事沉着冷静、理智稳重。
 
【受教育/培训经历】
江南大学 食品学院食品化学方向硕士(2007-2009)
论文:大豆肽美拉德反应特性研究,并在food chemistry 发表文章一篇
荣获江南大学2007-20008年度最佳研究生干部荣誉称号
浙江大学 生工食品学院食品科学与工程本科(2003-2007)
荣获浙江大学2007年优秀毕业生荣誉称号
 
【联系方式】

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